博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

晚上喝酸奶補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的功效，酸奶要在晚上喝。

原因：1.晚間12點至凌晨是人體血鈣含量的時候，有利于食物中鈣的吸收。2.晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

使用酸奶機發(fā)酵酸奶的時候，為了更好地使您的酸奶產(chǎn)出率做到更高，請參照下列標(biāo)準(zhǔn)擺放酸奶杯

別放的密密麻麻、堆的太高，鮮奶的相對密度和開水相似，為加溫承載氣體的近幾百倍，因而要想將鮮奶迅速提溫或?qū)⑺崤Ｄ萄杆贉p溫，務(wù)必保障箱里氣體順暢。為址酸奶杯不可放的密堆的高高的，反而是要保障有充足的空擋。酸奶機從下而上有多層網(wǎng)架，為使各個地方的鮮奶盡可能同時提溫或減溫，各層的酸奶杯碼放髙度不能超過該層的合理髙度，且同一個平行面上杯和下杯中間，在豎向或橫向少有雙面不可以搭在一塊，且左右兩行酸奶杯離外側(cè)的間距應(yīng)超過3厘米之上。

商用酸奶機商用酸奶機是一種商用制造酸奶的機器，采用恒溫發(fā)酵的方法，可以加熱并恒溫發(fā)酵，以制造新鮮的酸奶。制作酸奶的是控制好發(fā)酵時間。如果時間拿捏不恰當(dāng)，酸奶的質(zhì)量會大大下降。一臺好的商用酸奶機重要的是能控溫和全程自動化。等酸奶發(fā)酵完成后，酸奶機能自動斷電，迅速進(jìn)入冷藏。這樣酸奶就不容易被細(xì)菌，更為安全。