虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

用手揪成小段，每段大概6厘米再逐個(gè)將劑子兩個(gè)掐頭緩緩執(zhí)回收底，按扁成小圓餅餅面抹勻清水，在盛芝麻的盤(pán)內(nèi)粘勻芝麻。電餅鐺中放油，然后放入燒餅胚子，蓋上蓋子，大概兩分鐘就熟了。如果沒(méi)有電餅鐺也可以用平底鍋。兩者的區(qū)別是，電餅鐺看出來(lái)的燒餅皮更脆一些。芝麻醬燒餅是很多人都愛(ài)吃的主食，芝麻醬燒餅用芝麻醬為餡料，再加上表面粘滿芝麻，色澤誘人、外酥里嫩、外焦里嫩、層次分明、千層萬(wàn)層、越吃越香。芝麻醬燒餅吃法多樣，早餐可以一碗豆腐腦，然后再吃一個(gè)芝麻醬燒餅。

【油酥燒餅】食材：300克面粉，加入3克酵母，2克泡打粉，5克白糖，20克食用油，180克常溫水。制作方法：1、準(zhǔn)備300克面粉，加入3克酵母，2克泡打粉，5克白糖攪拌均勻，再加入20克的食用油，然后加入180克的常溫水，將面粉攪成面絮。2、然后下手揉成面團(tuán)，不要怕出力氣，稍微多揉一會(huì)，揉到徹底光滑，密封醒發(fā)。3、下面制作油酥，鍋中放油燒熱，碗中放入面粉，加適量鹽，再加一勺花椒粉，用熱油潑一下，攪拌均勻，攪成細(xì)膩光滑的半流動(dòng)狀態(tài)即可，油酥千萬(wàn)不要做的太稀。

大家需要準(zhǔn)備好原材料，面粉、雞蛋、食用油、雞蛋、鹽、白糖、花椒面和酵母粉等，然后一步就是制作燒餅的酥油了，畢竟燒餅可不是放入油鍋炸的，所以要事先在餅上涂抹一層酥油。這個(gè)做法也很容易，起鍋燒油后將油倒入碗內(nèi)，然后放到一邊等它變冷，之后加入花椒面和鹽，攪拌均勻就做成了一碗香氣四溢的酥油了。第二步就是和面，很多人都嫌和面太麻煩，其實(shí)燒餅的面餅比起其他的面制品，做起來(lái)更為簡(jiǎn)單。用一個(gè)大盆，將準(zhǔn)備好的面粉酵母粉放進(jìn)去