諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
果蔬加工設(shè)備特點(diǎn)

凈菜加工設(shè)備在加工工藝和設(shè)備條件一定的情況下，原料的好壞就直接決定著制品的質(zhì)量。果蔬加工對(duì)原料總的要求除了要有合適的品種，還要求有適當(dāng)?shù)某墒於群土己?、新鮮完整的狀態(tài)。干制蔬菜要求果蔬有較高的干物質(zhì)含量，水分低；大小合適；水果的糖酸含量高、風(fēng)味好；廢棄部分少；肉質(zhì)厚而致密，粗纖維少；色澤好，褐變輕等。干制果蔬的種類有：柿、棗、李、杏、山楂、蘋果、荔枝、龍眼葡萄；胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、姜、洋蔥、辣椒、甘藍(lán)、白菜、花椰菜、南瓜、豆類及部分食用菌 果蔬罐藏和冷凍要求蔬菜肉質(zhì)豐富、可食比高，質(zhì)地緊密、糖酸比適當(dāng)，色香味好，耐煮制、不變味變形。
清洗速凍加工線

設(shè)備簡(jiǎn)介

鏈板式的輸送方式保護(hù)豆角不受損傷。鏈板的輸送速度可凈菜加工流水線以根據(jù)需要調(diào)整控制，控制鏈板傳送速度可以掌握清洗時(shí)間。本機(jī)適用于根莖類等較大較重物料清洗、除雜、輸送。如番茄、黃瓜玉米、山藥、大姜、以及魚類等食品原料。

蔬菜速凍生產(chǎn)線操作步驟翻浪清洗機(jī)

（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水凈菜加工流水線箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

（6）視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送。
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設(shè)備介紹

產(chǎn)品特點(diǎn)：

 1、蒸煮漂燙機(jī)具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡(jiǎn)單方便；

 2.蒸煮漂燙時(shí)間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；

 3.保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的，使設(shè)備操作更安全；

 4.加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動(dòng)控溫；

 5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結(jié)實(shí)耐用，不易變形，增加了產(chǎn)品的使用壽命；

 6.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小等特點(diǎn)。
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