博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

酸奶的出現(xiàn)2000多年前，以放牧為主的東歐游牧民族常常背著灌滿奶的皮囊隨畜群在草原上游牧。在牧馬體溫的作用下，奶與草原空氣接觸，經(jīng)常會變酸變稠，同時散發(fā)出一股清爽芳香的氣味。偶然一次，一位牧民大膽嘗了一口，感覺清涼爽口，味道大不一樣，于是紛紛嘗試。這就出現(xiàn)了早的酸奶。為了能繼續(xù)得到更多的酸奶，牧民便在皮囊中灌滿新鮮的奶，經(jīng)過時間的發(fā)酵，便獲得了新的酸奶。

隨著社會的進(jìn)步，人類在吃的方面也是新意百出。從開始的牛奶，到后來的優(yōu)酸乳，再到現(xiàn)在非常流行的酸奶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

智能酸奶發(fā)酵機制作酸奶的流程：

1、消毒，這是往往容易忽略的問題或感覺不重要，事實上，如果這一步不這樣做，那么它很可能會影響酸奶的效果。

2、進(jìn)行選擇，常用的有純酸奶和酸奶作為發(fā)酵劑，比較分析常見的是用純正原味的益生菌酸奶做為一個發(fā)酵源，要詳細(xì)查看生產(chǎn)日期，越近越好，然后通過混合鮮奶，將兩者以1:10（酸奶：鮮奶）的比例數(shù)據(jù)放入酸奶機內(nèi)，記得要攪拌時間均勻，然后插上電源。

定期檢查

檢查酸奶機零部件是否有松脫，有沒有出現(xiàn)異常情況，考慮需不需要更換老化的零部件等。

故障維修

一旦酸奶機發(fā)生故障，找人員上門修理，不要自己修，因為修理需要具備知識。

這幾年當(dāng)?shù)仵r奶吧制作的新鮮酸奶逐漸流行，商用酸奶機成為了品，關(guān)于酸奶機的話題也一直在持續(xù)升溫，成千上百的酸奶機品牌也如雨后春筍般冒了出來，酸奶機企業(yè)都希望在酸奶機這個大蛋糕里能分到一杯羹。商用酸奶機品牌眾多，用料做工都有不同，價格也有很大差距。