博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

使用酸奶機(jī)發(fā)酵酸奶的時候，為了更好地使您的酸奶產(chǎn)出率做到更高，請參照下列標(biāo)準(zhǔn)擺放酸奶杯

別放的密密麻麻、堆的太高，鮮奶的相對密度和開水相似，為加溫承載氣體的近幾百倍，因而要想將鮮奶迅速提溫或?qū)⑺崤Ｄ萄杆贉p溫，務(wù)必保障箱里氣體順暢。為址酸奶杯不可放的密堆的高高的，反而是要保障有充足的空擋。酸奶機(jī)從下而上有多層網(wǎng)架，為使各個地方的鮮奶盡可能同時提溫或減溫，各層的酸奶杯碼放髙度不能超過該層的合理髙度，且同一個平行面上杯和下杯中間，在豎向或橫向少有雙面不可以搭在一塊，且左右兩行酸奶杯離外側(cè)的間距應(yīng)超過3厘米之上。

商用酸奶機(jī)發(fā)酵柜發(fā)酵的酸奶新鮮、活性高，像奶白色的豆腐腦，不含添加劑、防腐劑，綠色健康。購買時，可以制造酸奶，查看品質(zhì)。

商用酸奶機(jī)內(nèi)置紫外線滅菌燈、臭氧負(fù)離子發(fā)生器，購買時，檢查一下器件是否齊全，因為這關(guān)系到酸奶的衛(wèi)生，了制作過程可能產(chǎn)生的二次污染。

商用酸奶機(jī)中的壓縮機(jī)也是非常重要的，仔細(xì)檢查它的質(zhì)量，了解它的生產(chǎn)廠家，聽一下它運(yùn)行時發(fā)出的噪音。

商用酸奶機(jī)外觀完好無損，材質(zhì)不能太差，如果材質(zhì)差，做工粗糙，接縫不均，不要購買。

商用酸奶機(jī)使用注意事項

此外，商用酸奶機(jī)采用的紅外線溫倉設(shè)計和密封自然正壓技術(shù)，用電子控制器控溫方式，讓牛奶在恒溫狀態(tài)下發(fā)酵，并且在發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳，形成正氣壓，讓外部細(xì)菌難以。通過利用制冷壓縮機(jī)和抽風(fēng)機(jī)，它制造酸奶后溫度迅速下降，讓乳酸菌處于休眠狀態(tài)，不至于迅速，這樣做更有利于提高酸奶的質(zhì)量。