博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等
水果撈醒發(fā)箱

1.耗材類：三面封操作臺、水槽、烤箱、雙缸電、通用酸奶碗、通用大小紙杯、商用益生菌、冰淇淋托、漢堡紙、圣代杯、薯條盒、兩百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、兩百五十毫升奶瓶、熱收縮膜、沙拉醬、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、雞米花盒。

2.設(shè)備類：酸奶機、專業(yè)的牛奶巴氏殺菌機、冰淇淋機、熱風(fēng)循環(huán)殺菌柜、專用展示柜、專用操作臺、電、奶昔機、大小規(guī)格奶桶、料理機、熱奶桶。

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5.如果沒有“乳酸菌粉”作為發(fā)酵時怎么辦？

以“乳酸菌粉”作為發(fā)酵，也可用市售現(xiàn)成的酸奶作為，但要注意含菌的標(biāo)示及新鮮度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作為下次制作時的，但要注意容器消毒，及避免冷藏時受到污染。歡迎大家到山東博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠選購適合自己的產(chǎn)品。

6.如何分辨酸奶已經(jīng)做好？

將容器慢慢傾斜，表面呈濃稠狀或凝結(jié)成豆花狀就表示酸奶已做好。

7.自制酸奶可保存多久？為何有些市售酸奶可以保存半年以上？

酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶鮮，活菌，品質(zhì)好，建議在一星期飲用完畢?？梢员０肽暌陨系氖惺鬯崮?，屬于完全滅菌，已沒有活性乳酸菌，此種產(chǎn)品只要常溫保存即可。

購買商用酸奶機，要通過一些小技巧，鑒別酸奶機的質(zhì)量。那什么樣的商用酸奶機質(zhì)量好？商用酸奶機如何選購？下面教大家一些技巧：

1、整體外觀，內(nèi)膽材質(zhì)。酸奶機制作與其他商用電器相比較為簡單，因此有些廠家可能偷工減料，導(dǎo)致一些做工粗糙，接縫不精細(xì)的酸奶機出現(xiàn)在市場上。一臺好的商用酸奶機，外觀邊角制作精細(xì)，接縫均勻，品控好；內(nèi)膽材質(zhì)為不銹鋼，方便后期清潔，保養(yǎng)。