虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

（一次做不要貪心大餡，餡和皮的比例1：1比較合適）做法14、所有依次包好后再次醒10分鐘左右。（澤瑞媽包包子不好看，不給大家做了）做法15、鍋中放少許底油，碼入醒發(fā)好的包子小火煎至底邊稍有硬嘠，倒入面粉水(面粉水的比例10：1）做法15、倒入面粉水后，快速蓋上蓋子，中小火燜煎。做法16、煎至水份基本收干，打開蓋子，撒上香蔥末、白芝麻，小火煎1分鐘左右即好。做法17、看一看，金黃的底，喧軟的皮。小竅門：調(diào)面糊水如果沒有經(jīng)驗，好少放面粉，過于粘稠的面糊，不僅影響美觀，還不易熟。

春天，遇到此面食要多吃，簡單一煎，色澤誘人，酥脆又松軟，真香！其實水煎包的做法很簡單，有很多朋友都會做，只是每個人的做法不同，吃起來口感也就不一樣，大多數(shù)朋友做水煎包的時候，步驟總是做錯了，做出來的水煎包，底部不金黃酥脆，而且上面也不松軟，如果你也遇到這種情況的話，這是步驟做錯了！想要做一些好吃的水煎包，需要大家掌握幾個技巧，保準新手一次也成功！好了不多說了，下面我就把水煎包詳細的做法分享給大家，抓緊學習一下吧！

水煎包到底用淀粉水還是面粉水？很少人用對，難怪沒有“冰花”

作為一個土生土長的北方人，對于面食的熱愛是不言而喻的，毫不夸張的說，每天不吃一頓面食，睡覺都睡不踏實。面食之所以吃不膩，和它千變?nèi)f化的做法是分不開的，一個簡單的面粉，變著花樣做美食，一年都不帶重樣的，簡單如面條、饅頭，再到復雜一點的餃子、包子，都是我們餐桌上喜聞樂見的美食。