虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

將包子：放入熟油和芝麻油，再次攪拌，我們這個餡料就做好了，面發(fā)酵好了就拿出來揉一揉，揉出氣泡。

然后搓成長條切成劑子，用手按扁如果不圓可以借助搟面杖搟成小餅，包入餡料分口捏合，平底鍋燒油，放入水煎包煎至底面金黃，然后倒入淀粉水不要沒過包子，蓋上蓋子中火燜十分鐘，水分收干就可以出鍋了。水煎包就這樣做好了怎么樣是不是很簡單好做??？香香軟軟的水煎包小孩子都喜歡吃，底面還是焦黃的，脆脆的讓包子更香，再蘸點(diǎn)醬料

掌握這4點(diǎn)，在家也能做出地道水煎包，餡大皮薄焦香酥脆吃不夠。地道的水煎包，要具備這4個特點(diǎn)：1、捏包法。水煎包不是旋轉(zhuǎn)著捏出褶皺，而是采用直接捏包成形的手法，這有點(diǎn)類似于月餅的包制手法。這樣不容易在底部形成一個厚的面底，皮薄餡大。2、分餡法。傳統(tǒng)的水煎包是韭菜肉丁的，油拌餡、醬腌肉是分開的，韭菜餡料與肉丁不摻拌在一起，這樣就保證了水煎后的韭菜色澤翠綠。3、水煎法。當(dāng)然，水煎包顧名思義，就是采用水煎的方法成熟。

水煎包是一種常見的包子，色澤煎黃，底部皮厚而且焦脆，但其它三面軟嫩，口感脆而不硬，香而不膩，對鮮香可口，今天我們就一起來學(xué)習(xí)這款美味的水煎包的做法吧。水煎包的做法一：1.準(zhǔn)備好面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母6克、油2大勺、鹽2小勺、醋小勺、蔥5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉小勺、白酒、水500克2.之后將蔥姜洗干凈后切碎，再將五花肉洗干凈后切成丁，再將油倒入鍋里燒熱，再放入五花肉翻炒出油，倒入生抽喝醋