虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
打燒餅的爐子燒餅機(jī)自動(dòng)控溫燃?xì)饪撅炲?順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
撒芝麻燒餅生胚做好之后,在上面抹一層面粉水(水中加少量的干面粉),撒上白芝麻,然后把燒餅翻個(gè)面,帶芝麻的面朝下,用手壓一壓,把芝麻壓牢。步驟7:烘烤烤箱提前預(yù)熱,上下火160度,烤30分鐘。具體的溫度要根據(jù)自家烤箱的情況來調(diào)整。自己不知道如何調(diào)整該怎么辦?那就需要在烤的過程中隨時(shí)觀察上情況,如果上色很快,顏色烤的較深就需要調(diào)低溫度,如果長時(shí)間不上色就要調(diào)高溫度。關(guān)鍵點(diǎn)總結(jié):1、做燒餅和面需要稍微硬一點(diǎn)2、炒熟的面粉更有利于起層3、做好的燒餅生胚上抹一層面粉水,能夠把芝麻粘的更牢固人世間,愛與美食不可辜負(fù)! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風(fēng)味,是外地游人極喜愛的食品。關(guān)于它,關(guān)于我說起缸爐燒餅,就忍不住的流口水。它的美味不像葷菜那樣給人直接的誘huo,也不像素菜那樣清口。它的味道,怎么說呢,di一口咬下去酥酥脆脆,口感別提多好!再細(xì)細(xì)品味,唇齒間立馬迸滿芝麻香和面香,除了直接吃,它還能夾各種肉吃,腦補(bǔ)一下都覺得是滿滿的幸福??!吃的時(shí)候,特別害怕表面帶芝麻的皮掉了,就算是掉了也要吃掉,舍不得看它被浪費(fèi)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【椒鹽燒餅做法小技巧】:1)做椒鹽燒餅用發(fā)面,一般酵母用溫水化開,然后和面,在面粉中加入適量的白糖,這樣也可以促進(jìn)酵母的發(fā)酵2)判斷面團(tuán)發(fā)酵好的方法可以看下面團(tuán)是否發(fā)酵成2倍大,而且里面全部是蜂窩狀的組織3)椒鹽燒餅要做的多層,在上面劃幾刀,對稱面也要?jiǎng)潕椎?,沿著劃的地方對著,然后再包裹好,這樣做出來的椒鹽燒餅多層4)椒燒餅重要的是處理做好椒鹽,用家常的椒,茴香,還有鹽用小火慢炒,然后搟碎即可大家對于椒鹽燒餅的做法有什么好的建議和方法呢?