博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
奶制品殺菌設(shè)備現(xiàn)貨-奶制品殺菌設(shè)備訂制-鮮自天然
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専將尉尅射将專射尅尃尃
巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌流水線使用注意事項(xiàng):1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗。2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號(hào)汽機(jī)油。3、設(shè)備移動(dòng)及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換。4、電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前、的牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用不銹鋼加工制造,
一杯好的凝固型酸奶是怎么做出來的呢?1.配料。選取的新鮮牛乳,不含雜質(zhì)的砂糖和一些穩(wěn)定劑。在高速攪拌的狀態(tài)下,往少量原料乳中加入糖加熱過濾后倒入乳中混合均勻,以提高其分散性。2.殺菌。為了殺滅原料乳中的細(xì)菌,讓乳酸菌能更好的繁殖,要求采用95攝氏度,維持300秒的殺菌方法。一般采用酸奶巴氏殺菌機(jī)(板式殺菌機(jī))連續(xù)殺菌、連續(xù)冷卻,在殺菌機(jī)出口冷卻到接種溫度。加熱的溫度選擇不易高于淀粉的糊化溫度,防止設(shè)備出現(xiàn)乳垢或焦糊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
殺菌機(jī)的PU值
殺菌機(jī)是啤酒包裝生產(chǎn)線上的關(guān)鍵主機(jī)之一,其主要任務(wù)是殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌,保證啤酒的生物穩(wěn)定性,使之有利于長期保存。通常以PU值(即巴斯德滅菌單位,凡在60°C經(jīng)歷1分鐘所引起的滅菌效應(yīng)為1個(gè)PU值)的多少來表示殺菌的深度。不足或過度將分別對啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響,因此將PU值控制在一定的范圍內(nèi)是殺菌機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)。