湖北泰多源生物工程有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
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L-半胱氨酸堿廠家-半胱氨酸堿一水物-泰多源牌
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發(fā)貨地 湖北省襄陽市
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商品介紹
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品 牌 泰多源
名稱 L-半胱氨酸堿
別 名 L-а-氨基-b-巰基丙酸
外文名 L-Cysteine
純度 99%
化學(xué)式 C3H7NO2S
外 觀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
應(yīng)用 食品工業(yè)化妝品工業(yè)
熔點(diǎn) 240℃
分子量 121.16
溶解性 溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于乙醚等有機(jī)溶劑
商品介紹
一、簡介
中文名稱: L-半胱氨酸j堿
英文 名: L-Cysteine
分子 式: C3H7NO2S
分子 量: 121.16
法定編號(hào)(CAS):52-90-4
EINECS號(hào): 200-158-2
二、性狀
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。具有還原性,有抗yang化和fang止非酶褐變的作用
三、用途
化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止wei生素C氧化和防止果汁變成褐色
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公司名稱 湖北泰多源生物工程有限公司
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地址 湖北省襄陽市