虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

第三步，340克的面粉加上120克豬油放入碗中，分次少許加入水，將其揉成光滑的面團(tuán)即成油酥皮，接著剩余的面粉和豬油混合起來成油酥面團(tuán)，分別松弛10分鐘；第四步，將兩種面團(tuán)分成等份小面劑子，取一份皮面團(tuán)搟成餅狀放入油酥包好，用手壓扁搟成牛舌狀，卷起來，壓扁再搟成圓餅狀，放入豬肉餡，捏好后收口朝下；第五步，按壓成餅狀，撒上點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴，放入烤箱，上下火180度烤30分鐘，即可出爐。小編總結(jié)：用這個方法做咸酥餅非常簡單，而且其口感還特別好

（因?yàn)橹恍枰氚l(fā)面，所以不必等發(fā)酵充分，醒半小時就行，如果天熱醒15分鐘即可。）5取一個鐵鍋直接將茴香放進(jìn)去干炒，炒至顏色焦黃即可不要糊了，炒完茴香把花椒也干炒至微黃。6炒好的茴香和花椒用蒜臼搗成粉狀，沒有蒜臼就用搟面棍搟成粉也行。7?大碗中加入250克芝麻醬，然后加入適量搗好的茴香粉和花椒粉再加入4克鹽。8加入適量老抽攪勻，如果感覺有點(diǎn)稠就加玉米油稀釋一下，不要加水稀釋哈。9?醒好的面團(tuán)搟成大面皮。?10均勻的抹上調(diào)好的麻醬料。

燃?xì)鉄灎t被大家廣泛使用的主要原因在于烤制的燒餅味道更加鮮美，烤制出來的燒餅也不易糊，使用起來更加便利。燃?xì)鉄灎t在烤制的過程中采用的是恒溫烤制，溫度的均衡性保障了燒餅的顏色及味道，金黃色的燒餅外表更受大家的歡迎。燃?xì)鉄灎t解決了碳木烤制不衛(wèi)生，使用不方便的問題，現(xiàn)在技術(shù)的進(jìn)步所制造的燒餅不僅外焦里嫩，在味道上更受大家的喜歡，的生產(chǎn)得到大家的認(rèn)可，尤其是恒溫烤制的特點(diǎn)更容易被大家接受。

小時候父母在家也會烤一些火燒來吃，雖然餡兒比外面賣的更合自己口味，但是烤焦了就很心塞，也跟外面賣的進(jìn)行比較。這下算是知道了，原來并沒有什么可比性啊，畢竟配置不一樣。那有沒有家用的燒餅爐呢？