虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

準(zhǔn)備裝飾原料，熟白芝麻一小碟，紅糖用熱水融化，紅糖水可以濃一點(diǎn)；步驟14：用刷子在燒餅生胚的表面刷一層紅糖水，再撒上熟白芝麻，醒發(fā)6分鐘后，再刷一次紅糖水；步驟15：把燒餅生胚擺放到烤盤上，建議普通烤盤上zui好鋪一層烘焙油紙，再把食物放到油紙上；步驟15：烤箱預(yù)熱230度，把烤盤放進(jìn)烤箱里，烤10分鐘；普通烤箱，上下管加熱，烤盤放中層；由于烤箱溫度存在差異，此處溫度和時(shí)間供參考，可根據(jù)自家烤箱的脾性進(jìn)行調(diào)整。如果di一次制作，不熟悉烤箱脾性的，可以守著烤箱注意觀察。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

缸爐燒餅】——【餅皮食材】：中筋面粉200克，玉米油或色拉油15克，溫水100克【油酥食材】：中筋面粉30克，玉米油或色拉油30克，五香粉2克，鹽3克【表面裝飾】：雞蛋液適量（可以用一個鵪鶉蛋），白芝麻適量（生的）【制作步驟】：1、準(zhǔn)備好食材，開始制作吧！餅皮食材內(nèi)的200克面粉放在盆子中，加入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，然后加入15克左右的玉米油或色拉油。2、下手揉成一個面團(tuán)，還不是很光滑，沒關(guān)系，蓋上蓋子靜置10分鐘，再揉一遍，面團(tuán)就會柔潤光滑了。蓋蓋醒面20分鐘。

4、再看一下面團(tuán)，醒發(fā)好的面團(tuán)是原來的兩倍大，里邊有豐富的蜂窩，面團(tuán)上撒一些干面粉給它排排氣，然后轉(zhuǎn)移到案板上，好好的揉一下，揉成光滑的面團(tuán)，然后分割成兩個部分。搟成薄薄的長條狀，把油酥抹上去，用刮板將油酥刮平，然后拿著一頭，一邊抻拉一邊卷起來，這樣做出的餅層次更多。然后從中間一分為二，把它立起來，心的部分朝上，然后給它按壓下去，這樣能保證層次美的打開。剛搟好的餅先不要用，蓋起來松弛10分鐘，這樣做好的餅會更松軟