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湖北泰多源生物工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 食品添加劑
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泰多源牌-焦糖色素食品級(jí)著色劑醬油冰淇淋瓜子添加
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發(fā)貨地 湖北省襄陽(yáng)市
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商品介紹
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品牌 泰多源
可售賣(mài)地 全國(guó)
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
主要用途 著色劑
主要著色成分 焦糖色素
名字 焦糖色素
溶解性 易溶于水，不溶于通常的有機(jī)溶劑及油脂
外觀 深褐色的黑色液體或固體
外文名 Caramel
色素含量 99
應(yīng) 用 軟飲料 ? 乙醇飲料 ? 其他
商品介紹
一、產(chǎn)品介紹
焦糖色亦稱(chēng)焦糖，俗稱(chēng)醬色，英文Caramel，德文稱(chēng)為“卡拉麥幾乳考”（karamelxucker)，法文稱(chēng)為“蘇克力、卡拉麥列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天 然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。
二、產(chǎn)品性質(zhì)
性狀：深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。
溶解情況：溶于水和稀乙醇。
制備或來(lái)源：由飴糖或蔗糖在高溫下進(jìn)行不完全分解并脫水而形成的物質(zhì)。使用氨水、硫酸銨、碳酸氫銨及尿素做催化劑者為氨法醬色，也有非氨法醬色。
三、應(yīng)用范圍
用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑，
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公司名稱(chēng) 湖北泰多源生物工程有限公司
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地址 湖北省襄陽(yáng)市
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