詳細：作用與用途：成分：復合磷酸鹽、聚丙烯酸鈉、碳酸鹽黃原膠、瓜植物膠、磷酸鹽，用于面制品增稠增筋劑 熟肉制品 丸子增稠劑  冷凍飲品增稠劑

1、增強面團的筯力（韌性和可塑性），延長面團的穩(wěn)定時間，提高面持氣性和吸水率。