復(fù)合酸水解植物蛋白調(diào)味液HVP生產(chǎn)廠家 CAS 100209-45-8
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州碩源生物科技有限公司

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

異VC鈉，TG酶

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 鄭州
性狀 褐色液體
級(jí)別 優(yōu)級(jí)品
規(guī)格 28kg袋
型號(hào) 食品級(jí)
氮含量 2.4%
用途 釀造醬油增味劑
保質(zhì)期 24個(gè)月
成分 HVP液
用量 0.5%
商品介紹

原料采用脫脂大豆、玉米蛋白粉、谷朊粉、花生粕為原料，經(jīng)鹽酸水解、中和、精制、脫色脫臭，過濾而得的液體復(fù)合氨基酸調(diào)味料。應(yīng)用領(lǐng)域：高檔醬油、醬菜、雞精中使用，保持色澤鮮亮、清脆口感。建議添加量10-40%；3.在咸味香精生產(chǎn)中，參與美拉德反應(yīng)，香味突出，肉香醇厚。建議添加量5-15%；4.在食醋中添加，可提高營養(yǎng)價(jià)值，柔和口感。建議添加量2-5%；5.在微生物發(fā)酵行業(yè)用于菌種培養(yǎng)，作為有機(jī)氮源。建議添加量2-5


聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 （QQ：2509832820）
電話 䝑䝐䝗䝒-䝏䝘䝑䝐䝔䝓䝑䝐
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傳真 䝑䝐䝗䝒-䝏䝘䝑䝐䝔䝓䝑䝐
地址 河南省鄭州市