鮮自天然 巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌機(jī)定做 巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌機(jī)
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鮮自天然-巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌機(jī)定做-巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌機(jī)

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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營產(chǎn)品

酸奶機(jī)

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼
功能 其他
顏色 不銹鋼
是否跨境貨源
品牌 鮮自天然
型號 可定制
控制方式 其他
適用范圍 牛奶/奶制品等
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
容量 500mL以下
產(chǎn)品規(guī)格 可根據(jù)需求定做
產(chǎn)品編號 15063877
商品介紹
博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營:酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等











巴氏殺菌和高溫殺菌的區(qū)別

1、殺菌溫度與時(shí)間:巴氏殺菌乳采用較低的殺菌溫度,超高溫滅菌乳采用135℃以上滅菌數(shù)秒。

2、風(fēng)味:巴氏殺菌乳口味新鮮、接近于生鮮牛奶,超高溫滅菌乳有熟奶味或蒸煮味。

3、營養(yǎng):巴氏殺菌乳營養(yǎng)破壞少,超高溫滅菌乳營養(yǎng)破壞多,主要是維生素等微量營養(yǎng)物質(zhì),但主要的營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖等無大差異。

4、保存條件和保質(zhì)期:巴氏殺菌乳在2~8℃下存放3~10天,超高溫滅菌乳常溫下可保存3~6個(gè)月,袋裝超高溫滅菌乳也可存放1.5個(gè)月。

5、國外消費(fèi):巴氏殺菌乳是主要消費(fèi)類型,超高溫滅菌乳是次要或較少消費(fèi)量。



喜歡喝牛奶的親們都知道,一般去專賣店或者超市的時(shí)候想要挑選新鮮牛奶,店員們都會(huì)推薦“巴氏殺菌乳”,那么為什么這種類別的牛奶會(huì)是新鮮牛奶的代表呢?

巴氏殺菌乳巴氏殺菌乳,又稱鮮奶、低溫奶,是指以新鮮牛奶為原料,在低于牛奶沸點(diǎn)100.55°C的溫度下,采用世界上廣泛使用的巴氏殺菌工藝制成的低溫乳制品。經(jīng)典的巴氏殺菌法是將牛奶加熱至62-65°C,并保持受熱時(shí)間30分鐘。由于這種原始的殺菌方法耗時(shí)過長和效率較低,后來經(jīng)實(shí)踐又被改為72-75°C/15-20秒鐘,或85-85°C/10-15秒鐘的殺菌條件。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


無菌波紋管式滅菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)1、產(chǎn)品的粘度范圍極大,使用環(huán)境pH值1~14,適于保鮮奶、 巴氏奶、 酸奶、 花色奶、 果汁、 茶飲料、 葡萄酒、 冰淇淋、 豆奶、乳飲料、長壽奶、 果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈;

2、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作;

3、瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;

4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;

5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;




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公司名稱 博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
聯(lián)系賣家 舒經(jīng)理 (QQ:2361870001)
電話 㠗㠙㠔㠓㠕㠛㠚㠕㠓㠒㠒
手機(jī) 㠗㠙㠔㠓㠕㠛㠚㠕㠓㠒㠒
傳真 㠖㠓㠕㠙-㠒㠙㠛㠛㠓㠓㠓
網(wǎng)址 http://www.tz1288.com
地址 山東省濱州市