虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t
水煎包做法全集，注意口水喲！

水餃不同于普通饅頭。它們是油炸制成的。他們以麗江水餃聞名。在烹飪過程中，水餃被煮、蒸、炸成一個整體。它們是金色的，一面脆，三面軟而嫩。它們脆而不硬，香而不膩，味道鮮美。它們很受用餐者的歡迎。今天，讓我們學(xué)習(xí)如何在水中煎包。配料:面粉1000克，豬肚400克，韭菜500克，酵母6克(干)，油2克，鹽2克，醋1/2克，蔥5克，生姜5克，生醬油2克，芝麻油1克，水淀粉半碗1克，香料粉1克，白酒500克，水500克

站起來，把面團(tuán)壓平，用搟面杖把它搟得稍微薄一點。7.在每塊面團(tuán)上刷一層清水，然后蘸上芝麻。生芝麻就可以了。8.預(yù)熱電動蛋糕盤的上下盤。用一層油刷上下板。加入烤好的蛋糕，蓋上鍋蓋，烤3分鐘。9.翻轉(zhuǎn)并繼續(xù)翻轉(zhuǎn)3分鐘，然后打開蓋子翻轉(zhuǎn)，直到烤好的蛋糕兩面都是金黃色。燒餅做得很好。用手按壓邊緣部分，它不會下垂，快速反彈也表明蛋糕已經(jīng)熟了。制作好的燒餅外皮酥脆，內(nèi)部分層，柔軟可口。添加肉松的孩子更喜歡吃肉松。這種燒餅即使放一天也不會變硬。

做燒餅的過程更是享受。做燒餅的師傅先抻出一塊面，狠狠地一摔。然后您就能聽見搟面杖在案板上開始敲著，食客們聽到也明白這是開始做了。       把面抻成一個長條，用手把麻醬往上一抹。右手一拽左手一收，就滾成了長卷。再一揪接一摔，燒餅劑子就做好了。刷點油撒上點芝麻，就能開烤了。      要想這個燒餅做出來好吃，得先烙后烤。烙是為了讓燒餅表皮定型，內(nèi)里綿軟。而烤過之后的燒餅表皮才會酥脆，芝麻的香氣才會出來。