菜籽油是常見的食用油，菜籽油上市銷售，菜籽油日認(rèn)證，菜籽油檢測是必做項。菜籽油檢測、食用油檢測有哪些內(nèi)容呢，菜籽油檢測去哪里?百檢第三方檢測平臺就為大家?guī)硪韵玛P(guān)于菜籽油檢測內(nèi)容。

菜籽油檢測范圍

壓榨菜籽油、非轉(zhuǎn)基因菜籽油、濃香菜籽油

菜籽油檢測項目

菜籽油酸價檢測、磷脂檢測、苯并芘檢測、含皂量檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、游離棉酚檢測、硫甙檢測、芥子甙檢測、藍(lán)值檢測

菜籽油檢測標(biāo)準(zhǔn)[標(biāo)準(zhǔn)]

GB/T 23890-2009 油菜籽中芥酸及硫苷的測定 分光光度法 現(xiàn)行

[標(biāo)準(zhǔn)] GB/T 22182-2008 油菜籽葉綠素含量測定 分光光度計法 現(xiàn)行

[標(biāo)準(zhǔn)] GB/T 11762-2006 油菜籽 現(xiàn)行

[標(biāo)準(zhǔn)] GB/T 1536-2004 菜籽油 現(xiàn)行

[行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)] SN/T 1868-2007 進(jìn)出口油菜籽及其餅粕中硫代葡萄糖苷總量的測定方法 現(xiàn)行

[行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)] SN/T 1745-2006 進(jìn)出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法

[行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)] SN/T 1746-2006 進(jìn)出口大豆、油菜籽和食用植物油中素A的檢驗方法

菜籽油常識

1 人體對菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

2 菜籽油的dgc少，所以控制dgc攝入量的人可以放心食用.

3 菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。

4 中醫(yī)理論認(rèn)為，菜油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒