虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t
豆?jié){素餡水煎包

大豆、面粉、母、蘿卜、豆腐干、軟磨、粉絲、蔥、姜、胡蘿卜、韭菜、芫荽

1.將大豆洗凈，浸泡過夜，濾出浸泡過的大豆水，向豆?jié){機(jī)中加入一碗水制成高濃度豆?jié){，濾出豆渣，趁熱將母溶解于其中，攪拌均勻，靜置幾分鐘。

2.倒入面粉，揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍至三倍大。

3.將蘿卜切成細(xì)絲，放入沸水中煮5分鐘，取出后擠出水。將松軟的地面在沸水中浸泡5分鐘，然后擠出水。

4.將粉絲用蘿卜水浸泡軟，過冷水后取出瀝干，切成小段。

5.將胡蘿卜切成小塊，將豆腐干切成小塊。把所有的餡料放進(jìn)盆子里。將蔥姜切成小塊。

6.把鍋里的油加熱到冒煙，然后倒在蔥和姜末上。加入十三種香料、胡椒粉、少量胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

7.將發(fā)酵面團(tuán)分成小球，充分均勻地揉搓，然后搓成均勻的條狀，切成同樣大小的小塊，壓平，搟平，加入適量餡料，包成小饅頭，發(fā)酵半小時(shí)。

8.在鍋里放少量的油，把饅頭放進(jìn)鍋里，煎到底部變成金黃色。

9.將豆?jié){放入小碗中，加入少量淀粉，攪拌均勻。倒入鍋中，直到水的量不到包子的一半。用蓋子蓋上鍋，用中低熱加熱，直到鍋里的水變干。

生煎包店的日利潤是多少？

在江蘇、浙江、上?；驈V東生活過一段時(shí)間的朋友都應(yīng)該聽說過傳統(tǒng)小吃，如生煎包，它又脆又脆。一口咬下去，在嘴里留下一股甜味。因此，生煎包吸引了許多消費(fèi)者的目光。生煎包店一天賺多少錢？這篇文章將為你找到。

一、生煎包店一天能賺多少錢

生煎包是一個(gè)利潤豐厚、特色鮮明的熱門品牌。蒸世界生煎餃子更符合當(dāng)代消費(fèi)者的口味，因此加入蒸世界生煎餃子成為投資者的熱門投資項(xiàng)目。如果你想保持自己的生意，盡快加入清蒸世界的生餃子和炸餃子。

煎鍋里剩下的油還能用嗎？

許多朋友認(rèn)為早餐店不衛(wèi)生有幾個(gè)原因。首先，環(huán)境很差。一般來說，早餐店是裝飾簡單的小商店，看起來很破舊。第二，我擔(dān)心衛(wèi)生，但我不認(rèn)為做油炸面包有什么味道。但是朋友們會問，煎鍋里剩下的油可以再利用嗎？事實(shí)上，沒有必要擔(dān)心這個(gè)問題，因?yàn)榧邋佋谥谱骷邋伒倪^程中使用的油很少。然后加水，經(jīng)過兩個(gè)單一的過程煎煮，幾乎沒有多余的油留在鍋里，所以沒有重復(fù)使用的結(jié)果。那么，有創(chuàng)業(yè)想法的朋友會猶豫什么呢？