鉅美 JM-2200全自動鹽水注射機(jī) 雞鴨鹽水注射腌制機(jī) 大塊肉類嫩化機(jī)

一、鹽水注射機(jī)結(jié)構(gòu)：

    鹽水注射機(jī)的主要結(jié)構(gòu)：由曲柄連桿機(jī)構(gòu)帶動針板上下運動，所有鹽水注針都固定在針板上，一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機(jī)構(gòu)傳動，還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動電機(jī)及電器控制裝置等。

二、操作說明：

    工作時首先啟動鹽水泵，調(diào)整壓力調(diào)節(jié)閥，保證所需壓力。開動驅(qū)動電機(jī)，調(diào)整鏈條傳動機(jī)構(gòu)，保證輸送帶的歇送進(jìn)量。將肉塊從輸入端放在輸送帶上。當(dāng)針板處于上升位置時，輸送帶前進(jìn)一送進(jìn)量后停止，針板下降，鹽水注針插入肉塊并進(jìn)行注入。針板上升，停止注入，輸送帶再間歇前移，將肉塊再向前送進(jìn)一定量，如此反復(fù)工作。鹽水注射機(jī)配有若干根針管，通過注針的上下運動，把腌制液定量、均勻、連續(xù)地注入原料肉中。