諸城市卓康機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
卓康機械-海產(chǎn)品隧道速凍機-大蝦隧道速凍機生產(chǎn)
價格
訂貨量(件)
¥89500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市卓康機械有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
丁經(jīng)理 總經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祴祺祻祷祻祴祹祺祵祴
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
高強度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作,抗拉強度更高,制作精良;獨有三條鏈結(jié)構(gòu),增加網(wǎng)帶有效面積,從根本上解決翻帶問題;兩邊設(shè)有擋邊,確保食品不易跌落,使用更加安全;保溫庫板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果強;庫體設(shè)有檢修門,帶低壓電加熱裝置;庫內(nèi)設(shè)有檢修通道,便于清洗維護。
隧道式壓縮機速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。隧道式壓縮機速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式壓縮機速凍機外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機速凍機,純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式速凍機。
隧道速凍機,海產(chǎn)品隧道速凍機
速凍機介紹
特點:網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品,特殊平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。對于一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食,在加工過程中,餡料中的營養(yǎng)會損失一部分;在運輸、儲藏過程中,維生素等營養(yǎng)也會緩慢分解。另外,有些速凍主食為了保持好的口感,還會添加比較多的油脂。如果有條件,在家自制新鮮健康的主食當(dāng)然是非常好的了。
工作特點:
1、機型結(jié)構(gòu) 采用歐洲成熟的機型,結(jié)構(gòu)合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達到的速凍效果。
2、高速風(fēng)機 采用大馬力,風(fēng)力強勁的性能風(fēng)機,風(fēng)量大,速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化
隧道速凍機,海產(chǎn)品隧道速凍機
速凍機介紹
通過低溫快速冷凍技術(shù)加工的食品,與通過常規(guī)加工的食品相比,優(yōu)勢在于細胞未被破壞,解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風(fēng)味、口感。生物細胞有一種非常神奇的生化反應(yīng),就是在突然遭遇強冷降溫的時候,在細胞內(nèi)部會產(chǎn)生一種抗凍物質(zhì)來抵抗外界溫度的變化,這種物質(zhì)稱為糖元,在口感上呈現(xiàn)鮮甜口味。例如白菜、青菜等,在受到霜降后,吃起來會感覺特別甜,就是這個道理;實驗證明:冬眠動物體內(nèi)細胞中也存在此類物質(zhì)。液態(tài)速凍技術(shù)就是利用低溫、超低溫在極短時間內(nèi)將食品溫度降下來,在食品細胞內(nèi)就會產(chǎn)生糖元物質(zhì),依次在解凍食用時會感覺比新鮮的食品口感上更鮮甜一點。
隧道速凍機,海產(chǎn)品隧道速凍機