蜂蜜制品檢測-百檢第三方檢測機(jī)構(gòu)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 百檢
檢測類型 蜂蜜制品檢測
服務(wù)范圍 全國
報(bào)告類型 中/英文
檢測周期 5-15天
商品介紹
一、檢測范圍:
蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品等
二、檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 23405-2009 蜂產(chǎn)品中環(huán)己烷氨基磺酸鈉的測定
GB/T 19330-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉
GB/T 21528-2008 蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范
GB/T 20573-2006 蜜蜂產(chǎn)品術(shù)語
GH/T 1082-2012 蜂產(chǎn)品專賣店(柜)規(guī)范
SN/T 1925-2007 進(jìn)出口蜂產(chǎn)品中鏈霉素、雙氫鏈霉素殘留量的檢測
SN 0691-1997 出口蜂產(chǎn)品中氟胺氰菊酯殘留量檢驗(yàn)
DB37/T 2217-2012 刺槐蜂蜜
DB37/T 2226-2012 棗花蜂蜜
GB/T 18932.15-2003蜂蜜電導(dǎo)率測定方法
SN/T 4056-2014 蜂蜜中煙曲霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GH/T 1106-2015 蜂蜜中丙三醇含量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GH/T 1109-2015 蜂蜜中丙酮醛含量的測定 高效液相色譜法
GB/T 18932.16-2003蜂蜜中淀粉酶值的測定方法分光光度法
GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖漿測定方法 薄層色譜法
GB/T 18932.21-2003蜂蜜中氯·霉素殘留量的測定方法 酶聯(lián)免疫法
GB/T 18932.20-2003蜂蜜中氯·霉素殘留量的測量方法氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量測定方法 穩(wěn)定碳同位素比率法
GB/T 18932.19-2003蜂蜜中氯·霉素殘留量的測定方法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 18932.14-2003蜂蜜中苯甲醛殘留量的測定方法液相色譜-熒光檢測法
GB/T 18932.17-2003蜂蜜中16種磺胺殘留量的測定方法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 18932.18-2003蜂蜜中羥甲基糠醛含量的測定方法液相色譜-紫外檢測法
GB/T 18932.10-2002蜂蜜中溴螨酯、4,4’-二溴二苯甲酮?dú)埩袅康臏y定方法 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 18932.22-2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定方法 液相色譜示差折光檢測法
GB/T 18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
二、檢測項(xiàng)目:
感官指標(biāo)檢測:色澤檢測、滋味檢測、氣味檢測、狀態(tài)檢測、雜質(zhì)含量檢測等。
理化指標(biāo)檢測:水分檢測、灰分檢測、果糖含量檢測、葡萄糖含量檢測、蔗糖含量檢測、營養(yǎng)成分檢測、總糖檢測、酸度檢測、淀粉含量檢測、總黃酮含量檢測、氧化時(shí)間檢測、熔點(diǎn)檢測、折光率檢測、皂化值檢測、酯值檢測等。
衛(wèi)生指標(biāo)檢測:重金屬檢測、質(zhì)量檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、污染物檢測等。
微生物指標(biāo)檢測:菌落總數(shù)檢測、大腸菌群檢測、霉菌檢測、酵母菌檢測、沙門氏菌檢測、志賀氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測、商業(yè)無菌檢測等。
詳情見下表:
詳情見下表:
序號(hào) | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 果糖和葡萄糖含量 | √ | √ | * | |
4 | 蔗糖 | √ | √ | √ | |
5 | 灰分 | √ | √ | * | |
6 | 羥甲基糠醛 | √ | √ | √ | |
7 | 酸度 | √ | √ | * | |
8 | 淀粉酶活性 | √ | √ | √ | |
9 | 鉛 | √ | √ | * | |
10 | 鋅 | √ | √ | * | |
11 | 四環(huán)素族抗生素殘留量 | √ | √ | * | |
12 | 菌落總數(shù) | √ | √ | √ | |
13 | 大腸菌群 | √ | √ | √ | |
14 | 致病菌 | √ | √ | * | |
15 | 霉菌 | √ | √ | * | |
16 | 標(biāo)簽 | √ | √ | ||
17 | 凈含量 | √ | √ | √ | 大桶裝產(chǎn)品可不檢此項(xiàng) |
蜂王漿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表 | |||||
序號(hào) | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 10-羥基-2-癸烯酸 | √ | √ | √ | |
4 | 蛋白質(zhì) | √ | √ | * | |
5 | 灰分 | √ | √ | * | |
6 | 酸度 | √ | √ | * | |
7 | 總糖 | √ | √ | * | |
8 | 淀粉 | √ | √ | * | |
9 | 標(biāo)簽 | √ | √ | ||
10 | 凈含量 | √ | √ | √ |
蜂蜜真假檢測項(xiàng)目 | 方法 |
C-4植物糖 | GB/T18932.1-2002 |
高果糖淀粉糖漿 | GB/T18932.2-2002 |
大米糖漿 | LC-MS |
甜菜糖漿 | LC-MS |
木薯糖漿 | LC-MS |
蜜源要求:
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應(yīng)安全無毒,不得來源于雷公藤(Tripterygium wilfordii Hook.F.)、博落回[Macleaya cordata (Willd.) R.Br]、狼毒(Stellera chamaejasme L.)等有毒蜜源植物。
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應(yīng)安全無毒,不得來源于雷公藤(Tripterygium wilfordii Hook.F.)、博落回[Macleaya cordata (Willd.) R.Br]、狼毒(Stellera chamaejasme L.)等有毒蜜源植物。
檢測項(xiàng)目
3.污染物限量:
污染物限量應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定。
污染物限量應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定。
4.獸藥殘留限量和農(nóng)藥殘留限量:
獸藥殘留限量:獸藥殘留限量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
農(nóng)藥殘留限量:農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合 GB 2763 及相關(guān)規(guī)定。
5.微生物限量:
項(xiàng) 目 | 檢驗(yàn)方法 | |
菌落總數(shù)/(CFU/g) ≤ | GB 4789.2 | |
大腸菌群/(MPN/g)≤ | GB 4789.3 | |
霉菌計(jì)數(shù)/(CFU/g)≤ | GB 4789.15 | |
嗜滲酵母計(jì)數(shù)/(CFU/g)≤ | 沙門氏菌 | GB 4789.4 |
0/25g | 金黃色葡萄球菌 | GB 4789.10 <span color:#000000;"=""> |
百檢集團(tuán)-專業(yè)的B2B檢測電商平臺(tái),公司簽約合作的檢測單位超過1000家,實(shí)現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋。百檢就談食品檢測服務(wù)可對各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等,提供微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)檢測服務(wù)。
聯(lián)系方式
公司名稱 百檢上海信息科技有限公司
聯(lián)系賣家 李紅 (QQ:2843175796)
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