豆角檢測

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。

豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。

嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創(chuàng)匯的優(yōu)良原料。

蔬菜食用的豇豆品種很多，根據(jù)莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。干種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉.

沒有煮熟有青味的時候很容易中毒，這種狀態(tài)下就會出現(xiàn)有毒素。

中毒的癥狀是什么樣的？

豆角中毒的時間一般短者30分鐘，長者15小時。一般多在食后1~5小時發(fā)病。具體會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等，有些人還伴有頭暈、頭痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。體弱者中毒后有死亡的報道，一般患者1~2天后可痊愈。

豆角毒理檢測有必要進行嗎？

未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質，對人體消化道有強烈刺激作用，可引起出血性炎癥，并對紅細胞有溶解作用。100℃加熱10分鐘以上，或更高溫度時炒熟炒透可裂解皂素消除有害物質毒性。有毒豆角檢測試劑盒，可在10分鐘左右判別豆角是否煮熟、炒透。

豆角檢測方法有哪些？

將豆角剪成1mm左右的細絲，稱取約2.5g放入10mL比色管中，加C試液到10mL,用力振搖50次左右，取1ml濾液于1.5ml透明離心管中，加入2滴A試液，蓋蓋后搖勻， 再加入2滴B試液，搖 勻，2分鐘內(nèi)觀察結果。

豆角檢測標準有哪些？

檢測時可將一份豆角將其于沸水中煮上5分鐘以上，取此豆角做為陰性對照樣比對檢測更加有利于結果的判斷。

食品毒理檢測涉及較高的專業(yè)性，可送檢到第三方檢測機構交付給專職人員，出具權威的食品檢測報告。根據(jù)食品檢測報告的分析結果做好相應的措施處理。

百檢檢測優(yōu)勢：

1、檢測行業(yè)全覆蓋，滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務，讓檢測更精準;

4、免費初檢，初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短，費用低，服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

百檢檢測流程：

1、電話溝通、確認需求;

2、推薦方案、確認報價;

3、郵寄樣品、安排檢測;

4、進度跟蹤、結果反饋;

5、出具報告、售后服務;

6、如需加急、優(yōu)先處理;

百檢網(wǎng)-檢測服務綜合電商平臺，一份報告，中國通用，省時省錢省心!

匯集眾CNAS、CMA、CAL等資質的檢測機構遍布中國，檢測領域全行業(yè)覆蓋。

提供各種認證計量、電商入駐、商超進駐、招投標、工商監(jiān)督等以及私人定制的檢測服務。

做檢測上百檢，百檢網(wǎng)讓檢測變得簡單!