1、產(chǎn)品說

山梨酸作為一款高效無毒防腐防霉劑，對霉菌、酵母和許多真菌都具有抑制作用，在食品領域廣泛應用于烘焙、肉制品、飲料及酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品中。包埋山梨酸 MF-Z7021，選用氫化棕櫚油脂作為包（壁）材，采用本公司獨創(chuàng)的專利技術工藝與裝備，經(jīng)包埋工藝處理而制成。作為防腐保鮮劑、抗氧化劑可廣泛應用于食品各個領域中。

2、產(chǎn)品特點：

▲ 經(jīng)包埋工藝處理，不會潮解、貨架期品質(zhì)更穩(wěn)定；

▲ 特定工藝中防止與別的原輔料發(fā)生化學反應；

▲ 包埋勻稱，有效成分含量可依客戶要求定制；

▲ 面包類產(chǎn)品中使用，不會影響面包醒發(fā)工藝。

3、典型應用：面包類產(chǎn)品

4、質(zhì)量標準：

感官 無色或白色顆粒

山梨酸含量，w/% ≥70%

粒徑 30 目，98%可過

干燥減重 ，w/% ≤0.5

鉛（以 Pb 計） ，mg/kg ≤2.0

總砷（以 As 計），mg/kg ≤2.0

灼燒殘渣，w/% ≤0.2

5、符合法規(guī)：符合 GB 26687 的相關規(guī)定要求。

6、包裝規(guī)格：25kg/袋；外層牛皮紙袋，內(nèi)層 PE 塑料袋；

7、儲存條件：干燥、陰涼、通風處存放。

8、保 質(zhì) 期：密封 24 個月。