云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營：百香果包羅豆苗

2016年我國蔬菜加工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達2274家，當(dāng)中105家企業(yè)出現(xiàn)虧損，虧損企業(yè)平均虧損金額為372.9萬元。2016年我國蔬菜加工行業(yè)規(guī)模總資產(chǎn)達到1721.15億元；行業(yè)銷售收入為3736.39億元；2016年蔬菜加工行業(yè)利潤總額為278.37億元。2017年我國蔬菜加工產(chǎn)品需求總量為11230萬噸，蔬菜加工行業(yè)市場規(guī)模為7131.61億元，蔬菜包裝行業(yè)分析指出，我國蔬菜加工產(chǎn)品銷售均價為6350元/噸。

其次，批發(fā)市場也有集合競價，賣手開價靠綜合考量。每天早上，市場上賣手就會到市場上觀察，一般參考昨天的價格定價，如果來貨量偏大，則開價時會相對向下走一些，反之亦然。另外作為市場上的老手賣手，對一個產(chǎn)品在市場每天大致的交易量是有一個概念的，他們出價時也會參考這個數(shù)量。再次，價格的形成還有相互博弈的過程。

根莖類：蘿卜、大蔥、小蔥、蒜、洋蔥、生姜、洋姜、蓮菜、蒜薹、韭菜薹、萵筍、山藥、芋頭、魔芋、土豆、紅薯、涼薯、桔梗絲、寶塔菜 (地瘤)、蘆筍、竹筍、牛蒡、茭白、蕎頭、鮮榨菜、荸薺、菱角、蕨菜、萵苣、 慈姑 、 金針菜、 石刁柏 (蘆筍)、 大頭菜 (根用芥菜 ) 、 蕪普、 蕪菁甘藍(lán)、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球莖甘藍(lán)、 百合、蓮藕等。