虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
傳統(tǒng)水煎包爐子電話-順達(dá)-做生意的水煎包爐子廠商
價格
訂貨量(件)
¥99.40
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡ῟ῢ῟ῦῧΰῠ῟῟ῤ
虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡ῟ῢ῟ῦῧΰῠ῟῟ῤ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
用兩個舊鋼桶換成兩個爐子,一個用大火,另一個用小火。大火用來煎炸,小火用來翻動。水餃的面條是普通的酵母面條,餡料是拌有鹵湯的粉絲,并加入少量韭菜。制作時,將面團搟成厚面片,像普通饅頭一樣包好餡料,翻過來放入鍋里,舀兩勺含有少量淀粉的水倒入鍋里,一般有半腰深,然后用火煎,待水煎干后,將烹調(diào)油滴在饅頭之間,然后將鍋移到小火上烘烤3-2分鐘。吃包子很重要。水是大東西水。油應(yīng)該燃燒并冷卻。當(dāng)它50%熱的時候,把它倒在又干又辣的面條上。浸泡一夜后,油會浮起來,變得又紅又亮。將一把大勺子倒入大湯中,香味就會滲入你的心臟。
面盆里的面團可以用來在發(fā)酵過程中制作肉餡。在豬肉餡中加入鹽、雞精、熏豬肉、料酒、蔥花和姜末,攪拌均勻,然后加入豬皮凍,攪拌均勻(如果沒有豬皮凍,加水,加水少許),用筷子用力向一個方向攪拌肉餡,感覺筷子的阻力增加,然后肉餡就準(zhǔn)備好了。5.取出面盆中的發(fā)酵面團,將面粉撒在案板上,慢慢揉捏面團,直到面團中沒有大孔為止。6.在案板上撒一些面粉,用手將面團均勻地搓成條狀,然后分成小塊。7.取一小塊分開的面團,放在手掌里,搓圓,然后壓平。在搟面杖上抹一些面粉,把面團搟成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形,然后把混合好的肉餡放入面團中。一只手拿著包裝紙,另一只手用手指折疊包裝紙的邊緣,把它包成饅頭的形狀。8.加熱一個平底鍋,倒入一茶匙油,然后將生的和油炸的小包整齊地放入鍋中。用中火煎至底部變成金黃色。
我能賣油炸面包嗎
住在江蘇、浙江和上海,或者廣東的朋友一定聽說過傳統(tǒng)的特色小吃——生煎盤。生煎包是一種鍋底金黃、香味濃郁、酥脆、湯面香甜的油炸包子。在工作日,它也會加入芝麻或蔥來增加香味。因此,許多人把他們的投資眼光放在它上面。那能賣生煎包嗎?
我能賣油炸面包嗎
是的。
生煎包是一種特別的傳統(tǒng)小吃,流行于上海、浙江、江蘇和廣東。它簡稱為生煎包,因為上海人叫“饅頭”,而上海的生煎包叫生煎包。特點:皮脆、汁濃、肉香、味美。生油條的底部是金黃色的,硬而香,松脆,饅頭是紅色的,軟而松,肉餡用腌料軟而嫩,咀嚼時加入芝麻或蔥的味道,所以好趁熱吃。