山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
?什么是風(fēng)幕柜

什么是風(fēng)幕柜

風(fēng)幕柜又被稱為立風(fēng)柜，在超市、便利店、水果店等地方比較常見，因為風(fēng)幕柜屬于半開放式的冷藏設(shè)備，因此溫度設(shè)定較高，一般在2℃~8℃之間，適合飲料、奶制品、水果等食品的冷藏保鮮。

此外，風(fēng)幕層將整個風(fēng)幕柜分割成為上下不同區(qū)域，因為風(fēng)幕柜屬于開放式冷藏柜，因此風(fēng)幕柜處于時時與外界空氣交換的過程中，在這種情況下，風(fēng)幕層越多，其空氣流通受到的阻隔

風(fēng)幕柜廣泛用于：水果店、超市、商城、餐飲等多個行業(yè)，雖然商用價值高，但是你知道它耗電量多少嗎？下班后可不可以關(guān)掉電源來節(jié)省電費(fèi)呢？ 風(fēng)幕柜我們都知道它為了方便顧客拿去、選購，設(shè)計的是開放式，冷氣一直在往外露，要想保證柜內(nèi)的溫度和濕度保持在合適的檔位，那么，它的耗電量肯定要比封閉式帶門冰柜要大的。其實風(fēng)幕柜的耗電量主要和產(chǎn)品的大小和壓縮機(jī)、發(fā)泡層的厚度有關(guān)。

保鮮風(fēng)幕柜

由于風(fēng)幕柜的溫度堅持在0-10℃之間，雖然可以限制細(xì)菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入風(fēng)幕柜時間一長肯定也會發(fā)生變質(zhì)、變味現(xiàn)象，越容易變質(zhì)的食物蛻變的速度也越快。    一般來說風(fēng)幕柜只能保鮮，只能作為短時間的貯藏室使用，長時間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時間，因為雖然冷凍的細(xì)菌繁殖慢，但時間太長也要發(fā)生變質(zhì)，有時即使不變質(zhì)，味道也要發(fā)生變化，請依照說明書的使用期限存放。    以為不同的食物由它們不同的冷藏保鮮溫度，所以了解風(fēng)幕柜的冷藏溫度，有利于我們對于食物的冷藏。