山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

要依據(jù)所貯貨品開展控溫。假如是蔬菜水果檔，溫度相對性理應(yīng)自我調(diào)節(jié)中，大約是正中間的部位。不能將溫度調(diào)節(jié)太低，太低會將蔬菜水果；假如是新鮮水果檔，溫度能夠適度調(diào)高。新鮮水果一般儲放的時間要比蔬菜水果高許多，并且絕大多數(shù)新鮮水果全是歸屬于夏天的新鮮水果，因此溫度調(diào)高反倒能讓新鮮水果做到更強的冷藏實際效果；假如是冷凍肉類，溫度必須降低乃至最少的部位。

面對如此問題，品質(zhì)生鮮店就顯得不一樣了。隨著們生活水平的提高，品質(zhì)消費已經(jīng)是一個炙手可熱的風(fēng)口，生鮮連鎖也是競爭的非常激烈，但他們似乎沒有面臨要倒閉的困境。反而生意越做越火，店越開越多。這是為什么!這是因為生鮮店以品質(zhì)蔬菜和不賣隔夜肉而聲名鵲起。

而品質(zhì)消費恰恰離不開保鮮柜，冰立方風(fēng)幕柜就是他們的標(biāo)配。他們把蔬菜生鮮放置風(fēng)幕柜中，不僅延長了蔬菜的保鮮期，使其味道更接近原野，(更重要的是)他們這樣做蔬菜更安全衛(wèi)生。我們知道，深圳雖然地處帶，卻和北方一樣擁有冬天，當(dāng)氣溫低于10度時其實已經(jīng)進(jìn)入冬天了。雖然有時候的溫度還很高，但是蚊子還是不愿意出來活動。而冬天進(jìn)入超市一般都沒有什么蚊蟲，冬天的蔬菜放在家里也會更久。

影響點菜柜溫度主要有兩個方面，一是環(huán)境，一是時節(jié)。點菜柜溫度調(diào)節(jié)就要從這兩方面去考慮了。因為點菜柜不是能直接調(diào)節(jié)到想要的溫度點的，他是根據(jù)檔位不同，選擇溫度范圍的。

蔬菜保鮮柜能用多久?

開超市，蔬菜店等都離不開蔬菜保鮮柜。商家在購買蔬菜保鮮柜時，肯定會考慮蔬菜保鮮柜能用多長時間， 蔬菜柜能用多少年?要回答這個問題，要從蔬菜保鮮柜的質(zhì)量、使用方式方法等多個方面來考慮。