山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設備，制冷設備，油煙凈化設備
點菜柜

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營者的共識。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭的事實，所以準確鎖定目標市場，明確目標消費群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營的前提，也是策劃和設計菜單的基礎。名檔實物式菜單,是一個恒動的概念，點菜柜開始出現(xiàn)，可以研究消費人群不同時期、不同類別的視覺感受，根據(jù)酒店經(jīng)營的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運用于實物菜單的設計之中，既有奪目的視覺個性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。

超市風幕柜發(fā)展迅速這將為整個超市風幕柜行業(yè)帶來新的契機

隨著超市風幕柜市場需求的不斷多元化，為滿足超市風幕柜市場需求，很多超市風幕柜企業(yè)都需要購置不同制造機械，所以在商用冷柜商場以體制的超市風幕柜制造機械是很受超市風幕柜企業(yè)的歡迎的，那么這也將無疑將成為超市風幕柜企業(yè)眼中的香餑餑。所以在超市風幕柜上實現(xiàn)多功能可方便地擴大使用范圍已經(jīng)成為超市風幕柜企業(yè)的共同需求。

要放置需要冷食的水果。很多水果，我們習慣冰著吃，那么西瓜無疑需要放置在風幕柜或者冰柜中。當然了西瓜比較重，可以看置在底層的位置。

要把優(yōu)質(zhì)的水果放在風幕柜中。水果由于采摘時間的不同及外觀呈色的不同，我們往往會根據(jù)水果的新鮮程度、呈色、品質(zhì)來定價，品質(zhì)越好的水果售價越高，而相應的賣的也比較慢，這個時候就必須要放在風幕柜中，這樣做是為了保值和高價格。

要注意水果之間保持一定的縫隙，便于溫度的均勻，水果的每一面都可以接觸到風(提升保鮮效果)。同時也提升壓縮機制冷的效率。