攤晾法 該法也叫陰干法,即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處,利用流動(dòng)的空氣，吹去水分而達(dá)到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材，如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬，可于日光不太強(qiáng)的場(chǎng)所或通風(fēng)陰涼處攤晾，以免走油、變質(zhì)。

日曬法 這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法.晾曬時(shí),應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣?利用日光照明,同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng),保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材收起蓋好,以防返潮。

烘房和干燥機(jī)烘干法
該法適合于規(guī)?；乃幉姆N植基地使用，且效率高、省勞力、省費(fèi)用，不受天氣的限制，還可起到殺蟲(chóng)驅(qū)霉的效果，溫度可控，適用于各類(lèi)藥材，不影響藥材質(zhì)量，是一種較先進(jìn)的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造烘房并購(gòu)進(jìn)干燥機(jī)械，由熟悉干燥技術(shù)的專(zhuān)業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時(shí)間。

中藥材烘干機(jī)是一種連續(xù)式的干燥設(shè)備。中藥材烘干機(jī)使用的是空氣能熱泵做熱源，整個(gè)烘干過(guò)程通過(guò)PLC微電腦準(zhǔn)確控制，使中藥材烘干的各個(gè)階段做到了均衡脫水的功能，設(shè)備同時(shí)還具有殺青、高溫烘干、低溫烘干、排濕等功能，烘干成品率高，在保證成品干貨色澤、形狀的同時(shí)，提高了設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。