云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 葉菜類
新鮮蔬菜商-綠色蔬菜-蔬菜
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥0.80
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
付文高
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
云南省昆明市
主營(yíng)產(chǎn)品
合理烹調(diào)更健康
1.先洗后切:洗菜時(shí)應(yīng)該用流水沖洗,先洗后切,不損傷葉片。如果先切后洗,洗后浸泡,會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素和礦物質(zhì)流失過(guò)多。
2.急火快炒:胡蘿卜素含量較高的綠葉蔬菜用油急火快炒,不僅可以減少維生素的損失,還可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。炒菜時(shí)的油溫不宜過(guò)高,時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng),以蔬菜剛剛變軟為好,以免維生素C損失過(guò)多。
每天吃蔬菜的原則,主要有以下三點(diǎn):
1、每天蔬菜總攝入量達(dá)到300-500克,其中,深色蔬菜應(yīng)該占到一半。
2、建議每天要吃至少5種蔬菜,包含3種以上的顏色,至于這 5 種蔬菜的組合,也不用特地的去想,綠紅黃紫藍(lán)這5色,有一個(gè)基本的綠,然后搭配著紅或者黃,再加點(diǎn)紫藍(lán)就。
也就是說(shuō)每日三餐的蔬菜的種類只要達(dá)到5種以上就可以了。也許有人會(huì)說(shuō),可能某一天只吃了4種或3種,其實(shí)這也沒(méi)有關(guān)系。堅(jiān)持吃5種蔬菜是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,每天堅(jiān)持多種蔬菜搭配即可。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過(guò)車輛運(yùn)送到 單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
為什么會(huì)出現(xiàn)蔬菜配送?因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被采購(gòu)商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購(gòu)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)多是單一類別,需求單位或個(gè)人沒(méi)辦法從采購(gòu)商那里直接少量的采購(gòu),所以進(jìn)行了社會(huì)化分工---采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu),運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng);配送商從采購(gòu)商那里購(gòu)買,并粗加工;然后配送商將各個(gè)單位食堂所需的菜品配送到位。