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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
菜品柜訂做-勁炫-勁炫菜品柜定做
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冷柜箱體底部凝露滴水解決方法:
為了減少凝露現(xiàn)象,冷柜可適當(dāng)隨著外界溫度調(diào)低一點(diǎn)與外界溫度差,一般冷凍柜的冷凍溫度為零下18攝氏度,在保證食品冷凍的情況下,可設(shè)定在零下10度左右。這樣在保證冷柜運(yùn)轉(zhuǎn)正常的情況下,既減少了冷柜運(yùn)行時間、降低了耗電量,又減少了內(nèi)外溫差,從而降低了產(chǎn)生凝露的可能性。
冷柜等制冷設(shè)備在使用過程中,因工作時間較長,難免會出現(xiàn)各種不一樣的故障問題,規(guī)范使用并定期保養(yǎng),則會大大降低冷柜維修的頻率。
(1).剛剛購買的水果風(fēng)幕柜應(yīng)該是放平坦的地面之上,在風(fēng)幕柜存放食物和水果之前,應(yīng)該先做的一件事就是讓水果風(fēng)幕柜空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時間。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側(cè)離其他物件20cm以上,背后離其他物件20cm以上。
(2).新購買或搬運(yùn)后的冷藏展示柜 ,應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
(3).冷藏展示柜使用時,熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜,保存食品時,食品不要離出風(fēng)口太近。對于直冷式冷藏展示柜,當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時,需進(jìn)行人工除霜。
?超市風(fēng)幕柜不制冷原因
超市風(fēng)幕柜不制冷原因
以上這些都還是對超市風(fēng)幕柜的初步關(guān)斷,具體還要結(jié)合壓力和過濾器狀態(tài)來判定,聽過聲音后停機(jī),過15~20分鐘打開工藝管,冰堵的要等冰化開,開管的時候割刀割一半,拿個不漏的塑料袋包住割刀和工藝管,再用手折下來,這時就可以知道系統(tǒng)里面的壓力情況:是負(fù)壓?零壓?正壓少量制冷劑還是正壓大量制冷劑。如果一開始超市風(fēng)幕柜有嘶嘶聲還有一點(diǎn)冷,過幾天甚至一個月都還有制冷,但是終會不制冷,有壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,很悶,沒有其他任何聲音,可以確定是冰堵,這種情況 停機(jī)化冰就又可以制冷了。在風(fēng)幕柜確定冷凍明管沒漏的情況下,就一定是冷藏或者變溫漏了,有咕嘟、咕嘟聲的超市保鮮柜可以看一下風(fēng)幕柜門口有沒有水流過的痕跡,中門柜有沒有生銹,如果有基本可以斷定是高壓漏了,這時找得到門管的可以直接甩門管,找不到門管的wai掛冷凝器。門框有生銹的大多是冷藏出水管結(jié)冰,如果有開背還要處理一下排水管,往背板位置提起一點(diǎn),進(jìn)水的泡沫要挖掉,粘好滲漏處。門框刮干凈,打上膠就可以了。 負(fù)壓的,結(jié)合前面聽到的咕嘟聲,可以確定就是高壓漏。正壓的還要結(jié)合過濾器的情況,零壓的比較麻煩,高低壓漏都有可能出現(xiàn),結(jié)合過濾器的狀態(tài)才能確定 。正壓大量的要確定壓縮機(jī)排氣是否正常,一般用大拇指頂不住的,判斷壓縮機(jī)沒問題。