山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
麻辣燙點菜柜的作用

展示柜是保護和突出重要的道具，展示柜類通常有立柜（靠墻陳設(shè)）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（書桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等?，F(xiàn)在常用的裝配式高立柜和中心立柜，垂直與水平構(gòu)件上有槽溝，可插入玻璃；也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通?？繅Ψ胖茫p斜面則放置在展廳中央。桌柜的通常高度是：平面柜的總高為105—120厘米；斜面柜總高為140厘米左右；柜長為120—140厘米；進深70—90厘米；柜內(nèi)凈高20—40厘米。布景箱只供一個方向觀看，類似櫥柜的和龕櫥式大展示柜，內(nèi)部可以設(shè)置各種場景，使展品呈現(xiàn)一個“真實”的環(huán)境中，使展示更加生動。布景箱一般高度為180—15厘米，或者更高；深度90—150厘米以上，長度可根據(jù)實際需要確定。布景箱的背部和頂部兩側(cè)應(yīng)設(shè)計成弧形，以造成看見深遠的感覺。為保證布景的真實效果，大型布景箱的深度至少應(yīng)為寬度的1/2以上，在照明的設(shè)計上也應(yīng)有所側(cè)重，以突出展品的效果。

面對如此問題，品質(zhì)生鮮店就顯得不一樣了。隨著們生活水平的提高，品質(zhì)消費已經(jīng)是一個炙手可熱的風口，生鮮連鎖也是競爭的非常激烈，但他們似乎沒有面臨要倒閉的困境。反而生意越做越火，店越開越多。這是為什么!這是因為生鮮店以品質(zhì)蔬菜和不賣隔夜肉而聲名鵲起。

而品質(zhì)消費恰恰離不開保鮮柜，冰立方風幕柜就是他們的標配。他們把蔬菜生鮮放置風幕柜中，不僅延長了蔬菜的保鮮期，使其味道更接近原野，(更重要的是)他們這樣做蔬菜更安全衛(wèi)生。我們知道，深圳雖然地處帶，卻和北方一樣擁有冬天，當氣溫低于10度時其實已經(jīng)進入冬天了。雖然有時候的溫度還很高，但是蚊子還是不愿意出來活動。而冬天進入超市一般都沒有什么蚊蟲，冬天的蔬菜放在家里也會更久。

影響點菜柜溫度主要有兩個方面，一是環(huán)境，一是時節(jié)。點菜柜溫度調(diào)節(jié)就要從這兩方面去考慮了。因為點菜柜不是能直接調(diào)節(jié)到想要的溫度點的，他是根據(jù)檔位不同，選擇溫度范圍的。

蔬菜保鮮柜能用多久?

開超市，蔬菜店等都離不開蔬菜保鮮柜。商家在購買蔬菜保鮮柜時，肯定會考慮蔬菜保鮮柜能用多長時間， 蔬菜柜能用多少年?要回答這個問題，要從蔬菜保鮮柜的質(zhì)量、使用方式方法等多個方面來考慮。