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虞城縣順達(dá)廚具廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
水煎包平底鍋加工廠-做生意用的水煎包平底鍋電話-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營(yíng)產(chǎn)品
北方人通常喜歡吃意大利面,做各種各樣的花樣,比如饅頭、花卷、面餅和饅頭,這些都是北方人餐桌上必不可少的主食。饅頭主要是饅頭,不管是油煎還是水煮。
博山人也稱(chēng)水煎包為“水煎火”或“水仙火”。有些人在做這道菜的時(shí)候還會(huì)在兩面煎烤焦,這樣做更容易烹飪,也更脆更容易吃。然而,當(dāng)將包裝制成空白時(shí),應(yīng)將其稍微壓平。目前,許多餐館或攤點(diǎn)都賣(mài)水餃。博山水餃餡細(xì)膩,皮嫩,醬不咸,麻不嗆,香不膩,味道鮮美。當(dāng)你有機(jī)會(huì)參觀博山時(shí),你不妨親自去試試。
韭菜鮮肉生煎包
面粉、粉絲、五香豬肉(或熟豬肉)、鹽、醬油、油、酵母
1.將粉絲用溫水浸泡軟化,切碎,倒入醬油腌制1小時(shí);將洗凈的韭菜切成小塊,將五香豬肉切成小塊。
2.面粉用酵母發(fā)酵。
3.將腌制好的粉絲、韭菜段和五香豬肉丁勝倒入一個(gè)小盆中,加入2湯匙油和適量精鹽,攪拌均勻。
4.將面團(tuán)揉勻并增加強(qiáng)度,然后將它拉成比通常餃子餡稍大的面團(tuán),卷成薄片,包裹混合餡,并在邊緣包裹。
5.往鍋里撒點(diǎn)油,趁熱把饅頭疊起來(lái),饅頭稍微成型后,沿著鍋的邊緣倒上稀面粉水,蓋上鍋,打開(kāi)火。
6.當(dāng)包子熟了,面粉水快干時(shí),把它轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),倒入油中。把它變成小火。面粉水完全燒糊后,可以從鍋里拿出來(lái)。
機(jī)械制燃?xì)庑D(zhuǎn)鍋的特點(diǎn)
禹城萬(wàn)通機(jī)械堅(jiān)持自主研發(fā)和生產(chǎn)各種廚房用具,如燃?xì)庑D(zhuǎn)煎鍋和蛋糕灶。我們公司生產(chǎn)的油是早餐店的必備產(chǎn)品。它不僅使用安全,操作簡(jiǎn)單,而且節(jié)能環(huán)保。煎鍋配有快速加熱裝置,可實(shí)現(xiàn)均勻的溫度控制,鍋芯可自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。我們公司生產(chǎn)的所有鍋芯都是由合金鋼板制成的。一盤(pán)水餃可以在8-12分鐘內(nèi)快速成熟。油炸的饅頭色澤金黃,表面鮮嫩。
為什么水煎包這么受歡迎?
在豫東,90%提到什么早餐好吃的人都知道它是用豆粥水煎的,其中永誠(chéng)水煎為。商丘人簡(jiǎn)稱(chēng)它為“炸包”。它的形狀像一個(gè)銀元寶,從上到下都是金色的,外面脆,里面新鮮。咬你的嘴唇和牙齒,留下香味。根據(jù)炸包里的餡料,有些有素餡,有韭菜雞蛋,還有洋蔥和蝦皮。肉餡主要是羊肉和牛肉,但永城油煎餃子大多采用牛肉餡,其中大蔥和粉條的鮮味經(jīng)高溫油炸后充分散發(fā),粉條糜充分吸收了肉和大蔥的鮮味。外表焦脆,里面裝的是干鯤,用一句網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)“不能停下來(lái)”,讓人忘了回去。