山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設備，制冷設備，油煙凈化設備

點菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設計，適用于盤菜、菜品的展示和銷售。其人性化的設計增加了產(chǎn)品的展示型，既方便拿取食品，又保證了食品的美味。還能節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，保證柜內食品不易污染。而市面上點菜柜多種多樣，其價格會因品牌、配置還有長度、層數(shù)決定。

點菜柜特點

1、人性化的設計增加了產(chǎn)品的展示型，讓顧客對食品一幕了然，既方便拿取食品，又保證了食品的美味，簡直是一取二得。

時節(jié)的影響主要是夏季與冬季區(qū)別。夏季，環(huán)境溫度高，麻辣燙點菜柜箱內溫度每下降 1 度都很困難，通過點菜柜箱體保溫層和門封冷量散失也會加快，這樣就會出現(xiàn)開機時間很長而停機時間卻很短。所以夏季高溫時就將溫控器調到弱檔，這樣就可以使開機時間明顯變短，停機時間加長，即節(jié)約了電能，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。


雖然是夏季，但使用保鮮點菜柜的伙伴們也要注意，當保鮮點菜柜的工作溫度低于10℃后，壓縮機就會出現(xiàn)不能正常啟動的問題，因此，有些機械式保鮮點菜柜冷藏室溫控器上都帶有冬季溫度補償開關和輔助電加熱器，通過輔助電加熱器把冷藏室的溫度升高，這樣一來，壓縮機便能正常啟動，進行制工作冷。壓縮機不啟動，隨之帶來別的問題，我們可以這樣來解決