寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠(chǎng)主營(yíng)：熟驢肉，蒙古馬肉，驢肉，馬肉，熟牛肉

煮熟的真牛肉和假牛肉如何識(shí)別1、真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類(lèi)加工制作的。2、質(zhì)感：牛肉的纖維長(zhǎng)度較長(zhǎng)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)粗并緊湊;而豬肉的纖維長(zhǎng)度較短，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)細(xì)并松散。3、口感：食用牛肉時(shí)感到肉老，食用豬肉時(shí)感到肉嫩。牛肉當(dāng)中含有肌酸、肌酸酐、多肽類(lèi)、氨基酸類(lèi)、核苷酸類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及維生素類(lèi)的水溶性物質(zhì)。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基的制備?？蓮纳珴?、氣味、彈性等多個(gè)方面進(jìn)行初步鑒別。牛肉脂肪呈白色或乳黃色，比豬肉的脂肪明顯要少，豬肉有種特有的甜味，而牛羊肉氣味較腥

牛肉的個(gè)功效，能夠提高機(jī)體的，因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸比較豐富，容易被人體吸收利用，是生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)細(xì)胞組織必需的重要物質(zhì)。牛肉的第二個(gè)功效，有明顯的預(yù)防缺鐵性的作用，因?yàn)榕Ｈ猱?dāng)中含有的鐵是二價(jià)的血紅素鐵，含量高，吸收率也比較高，能夠起到預(yù)防缺鐵性的作用。寧津榮輝食品，每天新鮮牛肉供應(yīng)，保證口感，歡迎購(gòu)買(mǎi)

牛肉是消耗肉品，約占肉制品市場(chǎng)的25%，牛肉的重要功效是它能夠加速身體的新陳代謝、消除疲勞。因?yàn)?strong>牛肉當(dāng)中含有的B族維生素相對(duì)比較豐富，對(duì)于體內(nèi)的代謝能夠起到積極的作用，在消除疲勞方面的作用會(huì)非常明顯。牛肉的禁忌，主要是針對(duì)有功能障礙的，應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂婆Ｈ獾臄z入量，否則可能會(huì)引起蛋白質(zhì)攝入量的超標(biāo)，加重的負(fù)擔(dān)。