虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
煎包鍋-燃?xì)饧灏伡庸S-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥1000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
豬肉、南瓜、石鹽、蠔油、芝麻油、面粉、酵母、白糖和水。
練習(xí)步驟:
1.向面粉中加入酵母和白糖,分批加入清水,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán),用保鮮膜覆蓋并密封,直到它比以前大一倍。
2.將豬肉剁碎,加入適量胡椒粉或清水?dāng)嚢柚寥鉂{化,然后加入蠔油和石鹽調(diào)味,后加入芝麻油攪拌均勻。
3.南瓜去皮,洗凈,切成小方塊。將切碎的南瓜塊加入肉餡中,沿一個(gè)方向攪拌均勻。我們的餡料準(zhǔn)備好了。
4.將待醒發(fā)面團(tuán)分成大小均勻的面團(tuán)劑,分別揉捏平整,卷成圓形面片,裹上適量餡料,包成饅頭狀,然后放入鍋中進(jìn)行第二次醒發(fā)20分鐘。
5.第二次醒來后,在包子上倒適量油,先打開包子底部。然后還有一個(gè)重要的步驟:將冰淇淋混合:10g淀粉和10g面粉,然后用100g冷水混合均勻,制成無顆粒的細(xì)面糊。
6.包子底部煎至棕色時(shí),轉(zhuǎn)到低熱,倒入冰淇淋醬。鍋底很熱,冰淇淋很快就成型了。用淀粉糊中的水蒸氣覆蓋餃子的上包裝并蒸。聽到吱吱聲后,打開鍋蓋,放入蒸汽,把包子拿出來。
總結(jié):
1.如果你想要冰花漂亮,你必須混合一半淀粉和一半面粉。面粉和水的比例是1: 5。
2、盡量選擇鍋,加熱均勻。
3.饅頭可以放在一起,不會(huì)留下空位。
開一家生煎包店要多少錢?
1.聯(lián)盟費(fèi)
要開一家油炸面包專賣店,通常需要支付相應(yīng)品牌的特許經(jīng)營費(fèi),盡管有些品牌免于特許經(jīng)營費(fèi)。正常情況下,品牌不同,經(jīng)營形式不同,聯(lián)盟費(fèi)也會(huì)不同,油炸套餐加入屬于小企業(yè),所以聯(lián)盟費(fèi)普遍不高,也許在你1-5萬元左右。
2.儲(chǔ)藏室的錢
要開一家油炸饅頭專營店,商店不一定要大,只要能容納基本的饅頭生產(chǎn)設(shè)備就行了,大約10平方米,閣下。這種商店的房費(fèi)相對(duì)較低。在一線城市,每月可能要花2500元,而在三線城市,每月差不多要1000元。
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濰坊大嘴食品管理有限公司成立于2010年3月31日。該公司主要經(jīng)營:和其他產(chǎn)品。公司尊重“踏實(shí)、勤奮、負(fù)責(zé)”的企業(yè)精神,以誠信、共贏、開拓的管理理念、全新的管理模式、完善的技術(shù)、周到的服務(wù)、的質(zhì)量為生存之本,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境。我們始終堅(jiān)持顧客至上,用心服務(wù)顧客,用自己的服務(wù)打動(dòng)顧客。在過去的九年里,大嘴油炸包的連鎖經(jīng)營取得了巨大的進(jìn)步。如果公司想在此基礎(chǔ)上取得更大的發(fā)展,就面臨著商業(yè)模式、管理體系和產(chǎn)品定位研發(fā)方面的巨大挑戰(zhàn)。