虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

既然牛肉油炸面包是一個(gè)商標(biāo)，你怎么能吃其他口味？剛從鍋里出來的油炸包又肥又滿，底部是金黃色又油膩。金黃色的牛肉是裝在袋子里油炸的，所以一定要吃新鮮出爐的牛肉。每一個(gè)油炸袋都是滿的，底部邊緣油炸脆脆的，而其他地方的皮膚非常柔軟和嫩，有驚人的味道。他家的油炸面包很大，底部很焦，很脆，很香。它的外面嘗起來很軟，一點(diǎn)也不粘牙齒，而且餡料非常飽滿，香甜多汁。球形肉餡剛剛調(diào)味，新鮮但不油膩。肉餡和湯混合在一起。吃飯時(shí)要小心，否則會(huì)濺得到處都是。脂肪和瘦肉的比例恰到好處，一點(diǎn)也不油膩，咬掉薄薄的皮膚，香味立刻溢出，非常令人滿意。

1、選擇20%脂肪，80%瘦肉，將肉剁碎細(xì)。如果方便的話，在切肉的時(shí)候，讓用絞肉機(jī)把肉直接磨成肉末。

2.油炸肉末。向鍋中加入2湯匙油。油加熱后，加入蔥花和姜末，翻炒至香味。然后將肉糜倒入鍋中烹飪，加入一點(diǎn)鹽，在烹飪過程中加入一點(diǎn)料酒和一點(diǎn)白糖，在離開鍋品嘗之前將舊的煙和顏色混合物倒入鍋中。

3、紅薯粉絲，放開水鍋煮6-7分鐘，然后取出，稍涼，切成粉末，記住千萬不要浸泡在冷水中！

4.將粉絲放入碗中，倒入醬油腌制5分鐘。

5.將腌制好的粉絲倒入炒肉末中，攪拌均勻。

材料

中筋面粉300克

酵母3g

150克溫水

鹽1g

鮮肉餡500克

適中的芝麻

適量的王喜玉米胚芽油

適量的開水

練習(xí)步驟

1.王喜玉米胚芽油呈金黃色，顏色透明，聞起來有淡淡的油香味。這種油適用于油炸食物，也就是說，它不會(huì)破壞食物本身的味道，也不會(huì)失去其營養(yǎng)價(jià)值。2.將中筋面粉放入盆中，在中間挖一個(gè)洞，放入酵母。將鹽放在遠(yuǎn)離酵母的地方。倒入100克溫水。打開廚師的機(jī)器，攪拌面團(tuán)。一邊觀察情況，一邊倒剩余的溫水。3.用保鮮膜包好面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)。4、排氣后均勻分成20份。卷起皮膚。

5.將肉末均勻地涂在油炸的皮膚上。

6.像發(fā)髻一樣收緊你的嘴。