虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

我們生產(chǎn)的機(jī)器外觀都是不銹鋼的，一邊加熱，一邊蓋上蓋子。生煎包的機(jī)器爐也是兩面加熱的，這也和這個(gè)不同。如果您想加熱兩面，請(qǐng)?zhí)崆案嬖V我們的客服，電熱水煎包爐是用電和煤氣驅(qū)動(dòng)的，加熱速度快。現(xiàn)在它在市場上也更受歡迎，而且是生煎包的機(jī)器。

直徑是53厘米，現(xiàn)在大部分都是這個(gè)直徑，如果你有特殊需要，請(qǐng)聯(lián)系我們的客服。

我們機(jī)器的質(zhì)量也很好，而且質(zhì)量和安全性也很好。這臺(tái)機(jī)器有許多不同的款式。我相信你一定會(huì)選擇一個(gè)適合你的。我們可以交付一年國家物流保修的立式機(jī)器。此外，帶有生煎包的機(jī)器現(xiàn)在更適合您的產(chǎn)品設(shè)備。如果有必要，你可以隨時(shí)尋求建議。

韭菜鮮肉生煎包

面粉、粉絲、五香豬肉(或熟豬肉)、鹽、醬油、油、酵母

1.將粉絲用溫水浸泡軟化，切碎，倒入醬油腌制1小時(shí)；將洗凈的韭菜切成小塊，將五香豬肉切成小塊。

2.面粉用酵母發(fā)酵。

3.將腌制好的粉絲、韭菜段和五香豬肉丁勝倒入一個(gè)小盆中，加入2湯匙油和適量精鹽，攪拌均勻。

4.將面團(tuán)揉勻并增加強(qiáng)度，然后將它拉成比通常餃子餡稍大的面團(tuán)，卷成薄片，包裹混合餡，并在邊緣包裹。

5.往鍋里撒點(diǎn)油，趁熱把饅頭疊起來，饅頭稍微成型后，沿著鍋的邊緣倒上稀面粉水，蓋上鍋，打開火。

6.當(dāng)包子熟了，面粉水快干時(shí)，把它轉(zhuǎn)過來，倒入油中。把它變成小火。面粉水完全燒糊后，可以從鍋里拿出來。

利津水煎包

300克面粉、160克溫水、2克酵母粉、100克豬肚、150克韭菜、1湯匙甜面醬、1湯匙姜末、1茶匙鹽、2茶匙醬油、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙白胡椒粉、芝麻油、雞精、面糊水(300克清水、15-20克面粉)

1.將酵母粉溶解在清水中，加入面粉和面粉，放在溫暖的地方發(fā)酵至2-3倍大小。

2.將豬肚切成丁，加入姜末、甜面醬、鹽、白糖、白胡椒粉和生豬肉，攪拌均勻，腌制2小時(shí)以上。

3.浸泡韭菜，提前清洗，控制水分，切成小塊，加入芝麻油和醋攪拌。

4.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，反復(fù)揉成光滑的面團(tuán)，搓成條狀，拉成小面粉混合物，撒上干粉，壓卷成中厚薄邊的包裝紙。

5.拿一個(gè)包裝紙，依次放入韭菜、豬肉和韭菜，壓實(shí)，捏成包饅頭的樣子，醒后10-20分鐘。

6.加熱鍋，倒油，轉(zhuǎn)低火，把饅頭放入鍋里，留一個(gè)空隙，稍微煎一下，把面糊倒入鍋里，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)高火。

7.當(dāng)水基本上干了，轉(zhuǎn)到低熱，油炸面糊成冰花，油炸包子底部直到金黃色，搖動(dòng)鍋從鍋底分離包子，把大盤倒置到鍋里，并迅速倒置鍋。