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山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
真空腌肉機(jī)-炫宇裝備-雞肉雞腿真空腌肉機(jī)包郵
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山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
店齡6年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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真空滾揉機(jī)怎樣設(shè)置滾揉時間主要用到的設(shè)置按鍵包括1號設(shè)定鍵、2加料鍵、3減數(shù)鍵、9號滾揉時間按
鍵。
例如:我們要設(shè)定總時間為3個小時,滾揉時間為20分鐘,間歇時間為15分鐘。應(yīng)如下操作,先按1
號設(shè)定。8號總時間開始閃動,按2號+,3號-,來調(diào)整為3。再按1號設(shè)定,9號滾揉時間開始閃動,按2號
+,3號-,來調(diào)整為20。再按1號設(shè)定。
10號間歇時間開始閃動按2號+,3號-,來調(diào)整為15。三組時間都設(shè)定好后,再按1號設(shè)定就會退出設(shè)
定狀態(tài),時間參數(shù)就會被自動保存。
一、真空滾揉機(jī)由專人經(jīng)培訓(xùn)方可操作,其他人不得亂動。
二、裝料:開啟真空泵,使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08Mpa后停止運(yùn)行真空泵,同時將料車放置在機(jī)器前部,將吸料管連接在機(jī)器上,另一端放在料車底部,打開吸料閥,肉料吸入滾筒,完成裝料 工作。
三、真空:調(diào)節(jié)真空表上的指針,上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至0.04Mpa。啟動真空泵開始抽真空。本機(jī)能自動保持真空度。
四、工作方式:控制版面上的“滾停時間”可以設(shè)定所需的滾揉/停歇時間。滾停時間繼電器有六個按鍵,前三個為滾揉時間,后三個為間歇時間(S秒M分H小時)?!俺錃鈺r間”可以設(shè)定每次停歇時的充氣時間(S秒M分H小時)可以根據(jù)需要選定。
五、設(shè)定運(yùn)行時間:控制板上的“運(yùn)行時間”用來設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行時間。有三個時間單位(S秒M分H小時)可根據(jù)需要設(shè)定。
六、運(yùn)行:將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
七、停止運(yùn)行:到達(dá)設(shè)定時間后,機(jī)器會自動停止運(yùn)行。若需中途停止,只需將運(yùn)行旋鈕扳到“停”的位置。
八、出料:先打開吸料閥充氣,待滾筒內(nèi)外壓力平衡后,打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。
九、清洗:清洗時注意不要將水濺到電器元件上,嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。
該控制系統(tǒng)采用PLC作為核心控制器,觸摸屏作為操作終端。在滾揉過程中,滾揉鍋內(nèi)的溫度和壓力會不
斷升高。為保持鍋內(nèi)的低溫、真空狀態(tài),根據(jù)溫度傳感器和壓力傳感器檢測到的溫度及壓力值,用PLC構(gòu)
成閉環(huán)控制系統(tǒng),自動控制冷閥和真空泵的開啟,以便及時充入制冷劑及抽真空,保證產(chǎn)品質(zhì)量。用PLC
通過變頻器控制主電機(jī)的平滑調(diào)速,保證滾揉鍋內(nèi)的肉餡和調(diào)料能進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁⑾剌d啟動及正
反轉(zhuǎn)。
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