源晟速凍機(jī)開機(jī)檢查項目

源晟速凍機(jī)開機(jī)檢查：

車間機(jī)手在開啟速凍機(jī)前，應(yīng)當(dāng)檢查速凍機(jī)各個防護(hù)開關(guān)是否安全可靠。速凍機(jī)內(nèi)部是否有雜物存放，是否存有積水，蒸發(fā)器上是否干凈通透；開啟速凍機(jī)網(wǎng)帶和風(fēng)機(jī)試運(yùn)行1-2分鐘，檢查網(wǎng)帶運(yùn)行是否平穩(wěn)，風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)有無雜音，如有問題及時通知維修工處理；速凍機(jī)手須到制冷機(jī)房簽字，對速凍機(jī)供氨，注明開啟時間速凍機(jī)

諸城源晟速凍機(jī)可速凍的品種

諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 。

速凍機(jī)速凍其他食品是指除速凍面米食品外，以農(nóng)產(chǎn)品（包括水果、蔬菜）、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)相應(yīng)的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在***條件下貯存、運(yùn)輸及銷售的食品。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。  速凍是將預(yù)處理的食品放在-30℃～-40℃的裝置中，在30分鐘內(nèi)通過冰晶生成帶，使食品中心溫度從-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100μm。速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下。速凍食品的申證單元為2個，即速凍面米食品和速凍其他食品速凍機(jī)  

源晟螺旋式速凍機(jī)特點

1、網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie，獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

2、 螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求，方便清洗**地減少細(xì)菌的滋生。

3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍jie。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻，使得凍品得到**的換熱效果，凍jie效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。

4、經(jīng)久耐用 ：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù)，延長 網(wǎng)帶的使用壽命，庫內(nèi)底面大，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

5、 可靠的傳動控制 ：螺旋傳動引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù)，網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示，整個設(shè)備運(yùn)行可靠。速凍機(jī)