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山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
炫宇裝備-商用真空腌肉機(jī)聯(lián)系電話-真空腌肉機(jī)
價(jià)格
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≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
范經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
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滾揉機(jī)內(nèi)外表面拋光后處理,易于清洗。滾揉機(jī)適合多種產(chǎn)品的要求,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
1本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
滾揉機(jī)有其適合加工制造的固定的產(chǎn)品分類。例如,在塊狀類西式肉制品生產(chǎn)過(guò)程中,滾揉機(jī)是最關(guān)鍵的一道工序。
滾揉機(jī)是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型,很適應(yīng)于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。在傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工中,如果能加入滾揉處理工序,能縮短腌制浸泡時(shí)間,同時(shí)改善效果,提高肉品品質(zhì),對(duì)產(chǎn)品的口感和色澤都有很大影響。因?yàn)闈L揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。所加工的產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,可以有效的改善肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。
在食品加工中滾揉機(jī)是非常重要的設(shè)備,對(duì)于滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)我們已經(jīng)知道了,那么滾揉機(jī)越來(lái)越穩(wěn)定,
要如何選擇控制器呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
現(xiàn)在很多的行業(yè)都講求效率,滾揉機(jī)也是一樣,所以現(xiàn)在為了提高效率,大都使用電腦進(jìn)行控制了
。防水電腦控制器的好處是非常多的,不僅是防水,而且也穩(wěn)定,也會(huì)防腐蝕,如果遇到停電等情況,
也會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行,這樣就提高了設(shè)備的安全性能。
在設(shè)備不斷發(fā)展的過(guò)程中,工藝越來(lái)越好,對(duì)于控制器的選擇,也是非常關(guān)鍵的,有了控制器,設(shè)
備不僅操作簡(jiǎn)便,而且使用起來(lái)也是更方便,更安好,效率也更高。
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