山東炫宇工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
炫宇裝備-排骨真空腌肉機(jī)質(zhì)量保障-304滾筒不銹鋼真空腌肉機(jī)
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到摩、腌漬作用。可分為:小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到
摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)
品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽?
強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
影響小型滾揉機(jī)價(jià)格的因素,大家知道影響小型滾揉機(jī)價(jià)格的因素都有哪些嗎?其實(shí)影響小型滾揉機(jī)價(jià)格的主要有這么幾方面,如設(shè)備的材質(zhì)、電器的品質(zhì)、廠家的加工能力。以下是其詳細(xì)的講解:
1、首先從小型滾揉機(jī)的材質(zhì)說起,小型滾揉機(jī)主要用來加工肉食產(chǎn)品如牛羊肉、豬肉、雞肉等,所以應(yīng)該采用食品級(jí)不銹鋼制作,一般為304優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工,如果采用201不銹鋼,那真空滾揉機(jī)的價(jià)格至少相差1000-2000元,這是影響小型滾揉機(jī)價(jià)格比較重要的因素。
2、小型滾揉機(jī)的電器部分,如減速機(jī)、真空泵,減速機(jī)、真空泵的品牌也是影響小型滾揉機(jī)價(jià)格的因素。
3、小型滾揉機(jī)廠家的生產(chǎn)能力也會(huì)影響價(jià)格,如果是專業(yè)的生產(chǎn)廠家,技術(shù)工人有著豐富的加工經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品批量生產(chǎn),不但能保證產(chǎn)量,還可以保證品質(zhì)。