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陜西特色面食加盟-陜西特色面食有哪些-同輝餐飲
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西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
店齡6年
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商品參數(shù)
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商品介紹
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預計回報周期 半年
特許權使用費 5000元
合同期限 3年
加盟商總數(shù) 3560
特許經(jīng)營時間 3年
經(jīng)營模式 招商加盟
發(fā)展模式 招商加盟
品牌 同輝餐飲
基本投資額 1.98萬
加盟費 1.98萬
保證金額 1000-5000元
項目區(qū)域要求 全國區(qū)域
貨號 sxmsjm
保證金收取方式 微信、支付寶、轉(zhuǎn)賬
品牌發(fā)源地 陜西西安
商品介紹
陜西十大特色面食、陜西特色面食、陜西特色面食有哪些
陜西十大特色面食 岐山臊子面 臊子面是西北地區(qū)的傳統(tǒng)面食,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣。黃色雞蛋皮、黑色木耳、紅色胡蘿卜、綠色蒜苗、白色豆腐,既好看又好吃。
油潑面
陜西傳統(tǒng)的特色面食之一,又叫扯面、拽面等,以咸陽油潑面最為著名。將面條煮熟后,撒上蔥花碎、花椒粉、鹽和厚厚一層的辣椒面,再澆上滾燙的油,聽見“呲呲”的聲音,攪拌均勻即可食用,既方便又好吃。
biangbiang面
Biángbiáng面是陜西關中的傳統(tǒng)風味面食,因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名,通常手工拉成長寬厚的面條,也被人們叫做褲帶面,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。
楊凌蘸水面
蘸水面,面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯面分盆裝、越嚼口越香。從大面盆里夾出寬厚的面條,放到蘸醬之中,然后夾著面條一口一口地咬著吃。
戶縣擺湯面
擺湯面是陜西戶縣著名的小吃,獲中華名小吃譽稱。一碗上好的臊子湯,一碗溫湯細面條,吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中,面薄筋光,油汪湯煎,酸香適口。
漢中梆梆面
漢中梆梆面流行于漢中地區(qū),因多在夜晚挑擔上市,敲梆叫賣而得名。
耀州窩窩面
窩窩面是陜西省耀州區(qū)的漢族名菜。不同于其他的面條,這種窩窩面是將面做成小小的窩窩頭的樣子,非常具有地方特色。耀州流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”。
麟游血條面
是陜西麟游特色面食,相傳是唐王李世民來麟游避暑,去鄉(xiāng)間視察民情時發(fā)現(xiàn)的。由于皇上喜愛,才得以名揚天下,流傳至今。
蒜蘸面
這個叫法和肉夾饃有異曲同工之妙,其實是面條蘸蒜。蒜蘸面的做法很簡單,吃的時候,從面盆里夾出面條,蘸著小碗里的蒜蘸汁吃,那鮮香得吃過才知道。
大荔爐齒面
這陜西大荔著名的小吃,因其形似爐齒而得名,配料多樣、工藝精細,面條柔韌光潤,非常好吃。
輝集團(餐飲)加盟地址:陜西省西安市新城區(qū)長纓西路1號華東萬和城一號樓23層整層
面食加盟電話:18161836601
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同輝餐飲加盟:http://www.tgrjm.cn/
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公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
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