“避實(shí)就虛”定位法或“拾漏補(bǔ)缺”定位法

這是利用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)定位的偏差或疏漏對(duì)烤魚(yú)飯加盟目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行定位。這就要求經(jīng)營(yíng)者必須了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要定位方向，要熟悉客源市場(chǎng)的構(gòu)成，能夠分析潛在市場(chǎng)的變化及變化的趨勢(shì)，從而掌握定位的靈活性，做到既能吸引不同類(lèi)型的顧客，又要主次分明。

順風(fēng)轉(zhuǎn)舵”定位法

這里的“風(fēng)”指的是影響市場(chǎng)的主客觀因素，其中國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策對(duì)烤魚(yú)飯加盟業(yè)的發(fā)展影響大。一些烤魚(yú)飯加盟風(fēng)險(xiǎn)承受力較差，國(guó)家一些新的政策與措施可能會(huì)給其帶來(lái)災(zāi)難性的后果。如1994年反腐倡廉工作的開(kāi)展與深入，使“公款爺”、“支票客”進(jìn)烤魚(yú)飯加盟消費(fèi)大量減少，對(duì)烤魚(yú)飯加盟業(yè)造成了沖擊。所以烤魚(yú)飯加盟要利用自身經(jīng)營(yíng)的靈活性，只要根據(jù)國(guó)家政策的動(dòng)向適時(shí)調(diào)整或轉(zhuǎn)換市場(chǎng)定位的方向，就能在經(jīng)營(yíng)中掌握主動(dòng)。例如1995年開(kāi)始國(guó)家推行雙休日制，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的發(fā)展，中、低檔旅游烤魚(yú)飯加盟如能以此為契機(jī)，大量開(kāi)發(fā)適合國(guó)內(nèi)游客購(gòu)買(mǎi)的烤魚(yú)飯加盟產(chǎn)品，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，前景將會(huì)更加光明。

由此及彼”定位法

這是以樹(shù)立烤魚(yú)飯加盟形象、確立知名度、美譽(yù)度為前提條件，也就是烤魚(yú)飯加盟在確定了某一目標(biāo)市場(chǎng)之后，期望由此目標(biāo)市場(chǎng)給烤魚(yú)飯加盟帶來(lái)新的目標(biāo)市場(chǎng)。從營(yíng)銷(xiāo)角度看，這是一種十分重要的銷(xiāo)售策略。這是因?yàn)轭櫩偷亩啻喂忸櫛硎究爵~(yú)飯加盟信譽(yù)良好；另一方面，老顧客又是烤魚(yú)飯加盟的“活廣告”，可以帶來(lái)更多的可靠客源，這種方法的關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量和對(duì)?？吞峁┑膬?yōu)惠措施。

程序制度體系的整體設(shè)計(jì)水平低。主要表現(xiàn)在：

程序制度體系與思想理念體系的對(duì)應(yīng)性差，甚至與整個(gè)企業(yè)思想和精神脫節(jié)——不顧實(shí)際情況搬用和套用的惡果。

各條流程之間的連貫性和接應(yīng)性差，有斷鏈、抵觸，甚至矛盾。

程序制度體系覆蓋面不夠，出現(xiàn)很多無(wú)法可依的灰色地帶。

制定得太理想化，不符合實(shí)情，無(wú)法推行。   烤魚(yú)飯加盟市場(chǎng)定位是指為了讓烤魚(yú)飯加盟產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)顧客的心目中樹(shù)立明確及深受歡迎的形象而進(jìn)行的各種決策及活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)定位，使烤魚(yú)飯加盟的經(jīng)營(yíng)者明白企業(yè)所處的位置，面對(duì)的是什么類(lèi)型和層次的顧客，才能根據(jù)需求設(shè)計(jì)烤魚(yú)飯加盟產(chǎn)品，展開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)?？傊爵~(yú)飯加盟經(jīng)營(yíng)的成敗取決于對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的研究與分析，而關(guān)鍵又在于烤魚(yú)飯加盟的市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確與可行。

烤魚(yú)飯加盟市場(chǎng)定位的過(guò)程

烤魚(yú)飯加盟市場(chǎng)定位的過(guò)程大致可按以下四個(gè)步驟進(jìn)行。

1.選擇適合的客源層次

烤魚(yú)飯加盟在進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)，要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)不同層次的顧客的不同需求進(jìn)行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關(guān)鍵利益所在，有針對(duì)性地投其所好。

2.樹(shù)立起與眾不同的市場(chǎng)形象

在選擇了具體的目標(biāo)市場(chǎng)之后，經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)考慮烤魚(yú)飯加盟應(yīng)樹(shù)立什么樣的形象來(lái)博取客人的好感與信賴(lài)。決策時(shí)要從客人的立場(chǎng)來(lái)思考問(wèn)題，憂(yōu)客人之憂(yōu)、樂(lè)客人之樂(lè)。例如旅游烤魚(yú)飯加盟如果能反映出濃郁的民族風(fēng)情和地方色，就能引起客人的好奇與喜歡。

選擇投資烤魚(yú)飯，市場(chǎng)知名度高，口感好，科學(xué)的配比，為人們打造出正宗的烤魚(yú)飯。

烤魚(yú)飯烤魚(yú)飯的口感，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的口感需求，讓廣大消費(fèi)者百吃不厭，選擇投資這樣的烤魚(yú)飯店面，確保人人都喜愛(ài)，正宗的口感，獨(dú)的美味，讓廣大消費(fèi)者越吃越愛(ài)吃。而且加盟以后，總部還會(huì)為您提供免費(fèi)的技術(shù)扶持，保證每一個(gè)人們都能夠做到創(chuàng)業(yè)更輕松。很多人都會(huì)有這樣的感慨，理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感，有時(shí)候我們?yōu)榱松娑坏貌贿x擇創(chuàng)業(yè)這條艱難的道路，那么到底投資什么行業(yè)容易賺錢(qián)呢，小編認(rèn)為現(xiàn)在重慶烤魚(yú)飯加盟就是一個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)利項(xiàng)目，現(xiàn)在，我國(guó)的餐飲行業(yè)十分火爆，每個(gè)人為了活著都需要吃飯，因此做餐飲生意成為了創(chuàng)業(yè)的致富項(xiàng)目，下面，我們就一起來(lái)看下進(jìn)行這個(gè)項(xiàng)目投資的條件以及優(yōu)勢(shì)。

重慶烤魚(yú)飯加盟

做什么比較賺錢(qián)呢?沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)也可以進(jìn)行重慶烤魚(yú)飯加盟，這是一個(gè)從未接觸過(guò)餐飲的年輕人做起來(lái)的，加盟烤魚(yú)飯從自身的經(jīng)歷中深知餐飲業(yè)的辛苦，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索和不斷的實(shí)驗(yàn)，這些問(wèn)題已全部解決，包括從技術(shù)、配方、原料、設(shè)計(jì)裝潢裝修、店面布局、日常經(jīng)營(yíng)等等問(wèn)題，均可讓一個(gè)門(mén)外漢在不長(zhǎng)的時(shí)間里成功的開(kāi)立一家加盟烤魚(yú)飯連鎖店。所有的失敗教訓(xùn)有我們承擔(dān)，成功的經(jīng)驗(yàn)讓