選取一條兩斤重的活魚，經特殊方法腌制一段時間；然后，放在炭火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩；后，將其放入一盛有湯底的盛具中，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的料香和營養(yǎng)成份慢慢滲入魚肉中。不但有魚的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭?！翱爵~飯”又結合現(xiàn)代飲食習慣、烹飪技術，對和工藝進行了完善、改進和創(chuàng)新。其中，料的運用是“烤魚飯”的一個絕活，無論腌肉料還是湯底料，都要經過了上百次的試驗，充分借鑒重慶火鍋的用料特點，反復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。此外，“烤魚飯”還借鑒川味火鍋的特點，在吃魚的同時加入新鮮的蔬菜、豆制品等一同烹煮，別具特色，自成一家。

“烤魚飯”之所以可以出一個個財富奇跡，與總部的整體實力和連鎖體系更是息息相關。

三國烤魚飯加盟品牌，致力于打造更具色的品牌，它帶領現(xiàn)飲潮流，并且三國烤魚飯不斷融入健康、綠色元素，帶來了全新吃法的烤魚飯，所以重慶烤魚飯加盟在行業(yè)中的競爭力更強。三國烤魚飯，好項目，商機火，創(chuàng)富好選擇。

養(yǎng)生作為現(xiàn)在必修課題，烤魚飯加盟別為小伙伴們傾情奉上養(yǎng)生滋補烤魚飯美食。烤魚飯補早貼心。收益想要逐年往上漲，投資烤魚飯。

“烤魚飯”，這個專注十年，只做一菜的餐飲品牌，不僅憑借著技精味美的烹魚絕藝，無數(shù)次國家甚至國際級的美食金獎；而且實施推廣連鎖加盟經營體系5年來，更是出一串串令人欽佩的財富傳奇。

“烤魚飯”之所以名播四海，與其色十足的烹飪工藝是分不開的。

重慶的烤魚飯在千百年的流傳過程中，充分借鑒了傳統(tǒng)川菜和川味火鍋的工藝、用料點，形成了自己獨的風格色。提到烤魚飯，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。“烤魚飯”雖然名中帶“烤”，卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

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豬年開什么店好?其實，經營加盟烤魚飯是很簡單的，很多傳統(tǒng)餐飲店，廚師、服務員等人工費都是成本的大頭，可是加盟烤魚飯，有調料包，無需請廚師，操作更省力，量化烤制，料包輔助，即學即會，既大大提高了效率，更節(jié)省了成本，同時總部密不外傳，極大的保障了加盟店的市場地位，精打細算，省下的就是您賺到的!

工藝的不同決定了口味的差異，烤魚飯加盟店采用獨的制作工藝，運用先烤后燉的烹飪工藝，魚肉經過配方整體腌制后入爐控溫烤制，再放入湯汁之中讓食客邊燉邊吃，烤魚飯烤魚飯還推出多樣搭配美食，色小吃。滿足顧客的不同需求。同時擁有色的店面裝修風格，時消費者更為舒心放松，身心方位享受。從而獲得許多回頭客。

烤魚飯用有與眾不同的烤魚飯口感，與經營方式，滿足顧客對想要吃到美味的魚的需求。與現(xiàn)在許多加盟店鋪依靠暴利不同，重慶烤魚飯烤魚飯是實實在在依靠烤魚飯口味的推陳出新，而營造了好的銷售口碑，從而喜迎大量消費者與加盟者投入其中?？爵~飯烤魚飯實在是加盟店鋪的好選擇!烤魚飯加盟費多少錢？好吃投資小。