考察餐飲連鎖許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行在選擇良好的餐飲連鎖許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩(wěn)定營業(yè)利潤，利潤前景是否具有后續(xù)性等。

餐飲連鎖許商應具備完善的企業(yè)經營管理組織結構體系優(yōu)良的餐飲連鎖許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統(tǒng)，完善的人力資源管理體系，新產品研發(fā)與創(chuàng)新能力，完善的物流配送系統(tǒng)，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化且的產品生產管理支持體系等。對于食品質量問題，投資者在考察過程中，無論其是否通過iso9000認證，都應按照如下標準予以判斷：1，是否具有獨立的質量控制與管理部門；2，是否有以下的質量管理文件系統(tǒng)詳實的質量手冊文件；詳細的質量控制計劃文件；標準化的質量控制程序文件；真實的質量記錄文件；專職的質量內審人員；以及完善的食品安全管理體系等。

餐飲連鎖許商應提供開業(yè)支持其良好的支持應有：1，地區(qū)市場商圈選擇。2，人員配備與招募；3，地區(qū)市場產品定位與地域性產品開發(fā)；4，業(yè)前培訓；5，開業(yè)準備。所謂“地區(qū)市場商圈選擇”支持，包括：提供如協助加盟者完成所在地的商圈調查；提供給加盟者適當的商圈區(qū)隔保障；餐飲連鎖許商在針對精華商圈多點加盟時，在同區(qū)域增加新點應提供遷店保障；為加盟者預留同行業(yè)競爭出現時的競爭保障空間等。

市場價格策略的制定

在餐廳經營的過程中，價格對于消費者和經營者來說都是極為重要的因素。成功的價格定位，是主客雙方多次認可、雙方收益的過程。

一般來說，餐廳在開辦前，就要對主體價位進行策劃和設計。一旦主體價位確定，則不能輕易變動。如果隨意改變，就會使經營產生大起大落的現象，甚至會使餐廳毀于一旦。在餐飲業(yè)中，這種才識是很多的。

社會環(huán)境和經濟環(huán)境不斷變化，市場也在不斷運動，因而在餐廳經營的價格上，我們也不能一成不變，也應該瞄準市場隨時做出適應性調整不是隨意的，而是理性的技巧性的。這種調整不是隨意的，而是理性的技巧性的。筆者以為它應該遵循以下原則。重慶烤魚飯加盟教你7招練就火眼金睛

首先，要對餐飲連鎖許商進行許經營資質審查

國家內貿部的《商業(yè)許經營管理辦法試行》十七條規(guī)定：“許者開展經營活動時應按本規(guī)定十二條所列材料提交中國連鎖經營協會備案”。因此，投資加盟者應該向餐飲連鎖許商索要并審查其備案資料，以確定其合法性。

選擇投資烤魚飯，市場知名度高，口感好，科學的配比，為人們打造出正宗的烤魚飯。

烤魚飯烤魚飯的口感，滿足了不同消費者的口感需求，讓廣大消費者百吃不厭，選擇投資這樣的烤魚飯店面，確保人人都喜愛，正宗的口感，獨的美味，讓廣大消費者越吃越愛吃。而且加盟以后，總部還會為您提供免費的技術扶持，保證每一個人們都能夠做到創(chuàng)業(yè)更輕松。很多人都會有這樣的感慨，理想很豐滿，現實很骨感，有時候我們?yōu)榱松娑坏貌贿x擇創(chuàng)業(yè)這條艱難的道路，那么到底投資什么行業(yè)容易賺錢呢，小編認為現在重慶烤魚飯加盟就是一個不錯的營利項目，現在，我國的餐飲行業(yè)十分火爆，每個人為了活著都需要吃飯，因此做餐飲生意成為了創(chuàng)業(yè)的致富項目，下面，我們就一起來看下進行這個項目投資的條件以及優(yōu)勢。

重慶烤魚飯加盟

做什么比較賺錢呢?沒有任何經驗也可以進行重慶烤魚飯加盟，這是一個從未接觸過餐飲的年輕人做起來的，加盟烤魚飯從自身的經歷中深知餐飲業(yè)的辛苦，經過長期摸索和不斷的實驗，這些問題已全部解決，包括從技術、配方、原料、設計裝潢裝修、店面布局、日常經營等等問題，均可讓一個門外漢在不長的時間里成功的開立一家加盟烤魚飯連鎖店。所有的失敗教訓有我們承擔，成功的經驗讓