重慶百品味餐飲文化有限公司
主營產(chǎn)品: 肉制品
正宗烤魚飯培訓(xùn)-好吃的烤魚飯培訓(xùn)公司-米飯煮角烤魚飯
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烤魚飯是一家大型餐飲連鎖企業(yè),公司主要以經(jīng)營色烤魚飯為主體,精選多種活魚,使用調(diào)料,采用傳統(tǒng)烤,燉等方法,精烹細(xì)作,齒頰留香,辣而不燥,油而不膩,四季皆宜,有想進(jìn)行烤魚飯加盟或者加盟烤魚飯的朋友可以與我們聯(lián)系。
烤魚飯烤魚飯店加盟一直致力于健康美味的標(biāo)準(zhǔn),都是由大型超市及供應(yīng)廠商提供的精制好油,而且實(shí)現(xiàn)廚房人員嚴(yán)格消毒,調(diào)味品嚴(yán)格把控都保障人的健康,有專業(yè)燙菜的時間表,讓食物健康美味,同時定期更換湯底,烤魚飯等級多樣化,贏得廣大消費(fèi)者的信賴。
烤魚飯加盟費(fèi)多少?只需要幾萬元,就可以為您打開財富好商機(jī)。烤魚飯烤魚飯有著獨(dú)的口感,純正的味道,讓廣大消費(fèi)者百吃不厭。烤魚飯烤魚飯經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和提升,打造出的口感,讓廣大消費(fèi)者百吃不厭
采購回來的原料要保證質(zhì)量。如有以劣充優(yōu)或缺斤少兩的情況,驗(yàn)收員要拒絕驗(yàn)收;初加工人員要不予加工;廚師們有權(quán)不配菜不烹調(diào);服務(wù)員有權(quán)不上菜。只有環(huán)環(huán)相扣,才能保證飯菜的質(zhì)量和經(jīng)營成本。
對采購回來的良好原料,后廚應(yīng)做到物盡其用,能用的都要用上。如大排骨上帶有的邊肉可以做肉末,也可以做炸醬面用;還可以和五花肉一起做肉餡;脊椎骨可以吊湯等。
固定資產(chǎn)與流動資產(chǎn)應(yīng)區(qū)分開來??爵~飯加盟
營業(yè)額與毛利率應(yīng)該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工都參與管理。