老潼關肉夾饃開店必備的八個條件

1、餐廳定位和門店選址
 
都說萬事開頭難每個行業(yè)都是一樣，一個好的門店選址已經(jīng)成功了一大半，切記不要追求門店面積而忽視人流。
 
2、結(jié)合附近的消費人群來開店
 
附近的消費人群一定要搞清楚，味道要符合當?shù)厝说目谖读晳T被大多數(shù)認可，比如四川重慶地帶的人喜歡辣，你要是做甜的肯定不好。
 
3、菜品質(zhì)量是關鍵
 
品質(zhì)，新鮮都是餐飲行業(yè)生存的第一要素。在這一點上，老潼關肉夾饃全部原料來自品牌集團公司供應商，為門店提供優(yōu)質(zhì)食材。
 
4、味道要好
 
什么是味道好？簡單的一個標準，就是不難吃，可能你不好理解，為什么不難吃就可以呢？ 其實，好吃才是忽悠人的，每個人的口味不同，做到每個人都說好吃是不可能的，最好的結(jié)果就是不難吃。
 
5、價格要親民
 
一樣品質(zhì)一樣環(huán)境和服務的情況下，客戶選擇你的標準，價格可以排到第一，即使有些差別的情況下，價格也第一要素。高價的生存空間還是太小了。
 
6、份量要足
 
一樣的價格，要大份，一定要大，味稻家中式快餐給顧客的感覺就是大的盤子裝的滿滿的帶給顧客的就是實在、實惠的感覺，盡量大，越大越好。
 
7、環(huán)境衛(wèi)生要好
 
環(huán)境和衛(wèi)也是人們在外面吃飯時的一個篩選，好的環(huán)境給人不一樣的感覺，比如人們經(jīng)常吃的某個火鍋吃完的人給朋友介紹時就會說吃的不是火鍋二十服務。其次衛(wèi)生也是很重要的，如果你的飯做的再好，別人一看你的衛(wèi)生情況可能就不會來第二回了。而很多餐飲店倒閉跟衛(wèi)生有很大的關系！而味稻家中式快餐在這一點上一直堅持明廚亮灶，消費者可以直接看到食品加工環(huán)境的干凈衛(wèi)生和廚師操作的規(guī)范。
 
8、優(yōu)惠力度要大
 
這個就是營銷的范圍了，滿足了以上的條件再來個大大力度的優(yōu)惠，哪一個顧客會傻到不來，至少我不信。

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